N海都全媒体记者 林养东

时下莆田空气中已弥漫荔枝特有的清甜。

都在等这一口“夏日甜蜜顶流”

绶溪公园里，成片荔林已挂满青红果实，串串荔枝压得树枝低垂，风中送香。游客在树下拍照、抬头辨别成熟度，一位常来散步的市民笑道：“每年都来看看荔枝红了没。”

不只是绶溪，西天尾镇北大村，1500余棵百年以上古荔树组成绵延的荔林景观带，将滨水绿道与古村落串联。白塘镇双福村全村沿河连片种植荔枝约1500棵，其中10棵古荔树龄均超700年。黄石镇同样是莆田荔枝地理标志产品保护区域之一。6月底，这些地方的荔枝林已是一片通红，红果绿叶倒映在水中，勾勒出荔林水乡独有的夏日画卷。

“荔城无处不荔枝”

莆田别称“荔城”，这座城市的荔枝故事，可以追溯到一千多年前。

史料记载，莆田荔枝栽培兴于唐、盛于宋。宋时莆田便有“园池胜处唯种荔枝”的风尚；上世纪60年代，郭沫若游历莆田时曾赞叹“荔城无处不荔枝”。北宋莆仙籍名臣蔡襄所著《荔枝谱》，是世界上最早、最具影响力的荔枝专著，书中盛赞“今天下荔枝，当以闽中为第一”。

莆田至今保留着丰厚的古荔枝资源。全市现存500年以上树龄的古荔32株，百年以上古荔超2000株。位于荔城区镇海街道的“宋家香”荔枝，树龄近1300年，是世界上现存最古老的荔枝树之一；新度镇下横山村的“荔枝王”则是莆田现存最大的荔枝树，树冠覆盖逾一亩。2014年，莆田荔枝获评国家地理标志产品。

然而，这份属于夏日的甜蜜，来得快去得也快。

莆田荔枝每年4月开花，7月中下旬成熟，收获周期仅半个月左右。一般小暑当天开始采摘，大暑前后采摘基本结束。也就是说，从第一颗荔枝红透枝头到最后一颗被摘下，前后不过一个月时间。

也正因如此，每年7月，莆田人都在等这一口“夏日甜蜜顶流”。有果农介绍，自家40多棵荔枝树可采摘近1600斤荔枝；而北大村、吴江村等地，荔红时节游客纷至沓来，乘“水上巴士”沿溪而行，在荔枝树下露营、划船，感受荔林水乡的诗情画意。

值得注意的是，今年全国荔枝迎来“小年”。据报道，2026年福建荔枝整体减产约20%至30%，全国荔枝预计产量约231万吨，较2025年减产37%。物以稀为贵，今年的莆田荔枝，或许比往年更加让人期待。

编辑：肖德峰

审核：白彩惠