N海都全媒体记者  吴臻   齐榕   文/图

6 日晚，晋安湖公园青鸾广场的咖啡摊位依次亮灯开市，咖啡香顺着湖边的夜风散开……当晚八闽美食嘉年华暨2026福州大众咖啡消费季（晋安站）在晋安湖公园·青鸾广场启动，本次活动由福州市商务局、晋安区人民政府主办。活动将持续至11月29日。

福州有着深厚的咖啡消费根基。记者从主办方获悉，在日常消费中，福州人的居家咖啡消费量也迅速提升，2023年至今，福州的咖啡豆整体销量提升20%至30%，2025年福州咖啡豆成交额增速更达到140.38%。“八闽美食嘉年华暨2026福州大众咖啡消费季的举办就是为了接住这份日常。”活动主办方相关负责人表示，活动以“夜福州，慢慢啜”为主题，串联美食、夜游、音乐、文创等元素，进一步释放晋安湖公园夜间消费潜力，为福州秋日消费市场注入新活力。

活动吸引不少市民前来打卡

启动仪式上，“福州有礼”平台正式上线大众咖啡季早鸟券，同步发布云闪付摊位“30减15”优惠、绿色夜行礼遇。市民凭当日地铁横屿站、后屿站乘车记录可兑5元咖啡代金券。针对远道而来的游客，主办方还提供了“跨城见面礼”。不仅是凭3日内抵榕高铁票或机票免费换取一杯早鸟咖啡，还同步联动推出了总额达1000万元的“惠聚榕城·寻福之旅”秋冬住宿消费券。外地游客可通过云闪付或“福州有礼”平台，享受市区住宿9折、县域8折及节庆满减叠加优惠。

活动11月周末持续开展，每周各有侧重。本周每日15时至21时，青鸾广场设置50个摊位，涵盖老牌标杆、社区日常与创意特调等本土咖啡品牌；中央吧台每日分时段开放，邀请本土独立咖啡馆主理人轮值，现场冲煮并分享豆源、烘焙与萃取经验。而11月14日至15日开展“咖啡教学周”，以“咖啡豆入门”为主题，教市民认豆、闻豆、辨烘焙度。11月21日至22日开展“咖啡沙龙周”，围绕“一杯咖啡的产地故事”“在家也能做的手冲”进行分享体验。此外，第二场咖啡集市还将于11月28日至29日在晋安湖公园·北广场举办。

编辑：肖德峰

审核：林洪涛