N海都全媒体记者 林涓 通讯员 饶麦淇 文/图

2月11日，南方小年暖意融融，福州市儿童福利院内香气满盈，一场延续9年的爱心团圆宴准时开席。福州市小善公益服务中心联合本土餐饮品牌“老福洲”，再度兑现温情约定，为院内孩子们送上专属年夜饭，让孩子们感受社会大家庭的温暖。

当日上午9时，“老福洲”专业厨师团队与志愿者携带新鲜食材、厨具抵达福利院筹备团圆宴。经过两小时烹制，佛跳墙、荔枝肉、全家福等闽菜上桌，让现场充满年味。

据悉，福利院日常实行分餐制，围桌共食的团圆场景对孩子们而言格外难得。宴席上，孩子们围坐一堂，互相夹菜、分享美食。

为贴合孩子们的饮食需求，厨师团队特意调整菜品口味，整体偏清淡，同时将食材去骨处理，让孩子们吃得更开心。“老福洲”行政总厨丁师傅说，希望通过这顿年夜饭，让孩子们感受到，社会始终有人关爱着他们。

“这顿年夜饭，我们已经坚守了9年。”福州市小善公益服务中心负责人郭兵坦言，9年相伴，这顿团圆饭早已超越食物本身，成为公益组织、爱心企业与孩子们之间心照不宣的温暖约定，是刻在岁月里的温情陪伴。未来还将持续坚守这份爱心承诺，守护孩子们心中“家的味道”。

编辑：郭寿权