N海都全媒体记者 李嘉琪 通讯员 吴丹 吴其法

近日，约20万只生活在连江黄岐半岛的鲜活章鱼迎来丰收，丰富了秋冬海产品市场，助力福州市民实现“海鲜自由”。

“起网！丰收！”连日来，在黄岐半岛北面海域排列着成片的渔排和网箱，十余艘船只穿梭其间，接力运送肥硕的章鱼。渔民们配合默契，铆足干劲张网捕捞，为章鱼“游入”千家万户做最后的准备。

“我养殖了大约10万头章鱼，其中3斤以上的已经开始销售，价格为每斤28元左右，较小的则需等到春节期间才能上市。”养殖户刘德银拿起一头重约5斤的章鱼，高兴地说，“像这么大的一头，可以卖到100多元。”

为何这里的章鱼如此受欢迎？据刘德银介绍，他养殖的这些章鱼均是渔民利用笼子从海上捕捞上来的小章鱼，经过精心筛选后进行养殖，并以螃蟹、虾蛄、小鳀鱼等天然饵料喂养。这样的养殖模式使得这里的章鱼品质卓越，可与天然章鱼相媲美。

“后湾村的章鱼个头大，品质好，最近我们每天都来这里收购，一天大约会收购1至2吨的章鱼销往山东、广西等地区，这些章鱼在当地市场的售价约为每斤32元。”经销商吴忠告诉记者。

据悉，章鱼俗称八爪鱼，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，味道鲜美，还可以加工成半成品出口。“除了经销商来采购，其余的章鱼将售卖到加工厂，待加工完成后出口至美国、日本和韩国等国家。”刘德银说道。

据连江县海洋与渔业部门不完全统计，今年全县养殖的章鱼达30多万头，目前可供上市量达20多万头。而除了章鱼外，鲍鱼、大黄鱼、石斑鱼等十余种海水养殖鱼种也陆续“游”上餐桌，助力福州市民实现“海鲜自由”。

编辑：陈佳卉