N海都全媒体记者 梁展豪 实习生 朱鸿雨 文/图

近日，多位福州泰隐安珀酒店的员工拨打海都热线968880报料称，因为酒店经营不善，餐厅无法正常运营，五名厨师和三名管理者被拖欠了一个月的工资，多次协商无果后，还被酒店负责人否定了“职工”身份。

泰隐安珀酒店

终止合作后

八人遭拖欠薪资

覃女士在今年6月份通过朋友介绍，与福州泰隐安珀酒店谈起了合作。双方约定，由覃女士担任酒店的执行总经理、团队另外两名成员任私人管家部的运营总监和厨房的出品顾问，并运营泰隐聚创意茶宴项目，每个月有固定的底薪以及奖励、分红。“按双方约定，8月1日餐厅对外开业，我们7月1日组建了三人的厨师团队，后因用工需要，又招聘了两名厨师，共计五人。”

覃女士收到的项目合作确认函

团队组建后，覃女士作为执行总经理多次与酒店董事长邱先生协商餐具、厨杂用品的购买方案，可是均被以各种理由拒绝。覃女士认为酒店可能存在资金问题，便提出终止合作，但董事长未作答复，所以运营团队与厨师团队维持正常上班。“后来董事长说让我们运营团队和3名厨师做到（8月）12日就结束，2名厨师留到17日。”

但在商讨工资问题时，双方无法达成一致。覃女士称，因为酒店资金问题，几人与董事长最初协商用300张房券抵工资，可之后又遭反悔，不断减少房券数量。“既然房券无法协商一致，那我们就提出还是要现金。”

团队称与酒店签订劳动合同

酒店却表示“不认识”

在福州泰隐安珀酒店（覃总团队）7月/8月合计工资表中，可以看到上述8人的累计工资达9.3万元。为何厨师们也归入覃总团队？厨师长韦先生解释，因为他们五名厨师是由出品顾问招聘进酒店，所以酒店将他们归到覃女士的团队，但他们都是与酒店签订的劳动合同。“只是现在这个合同签完了，公司没给我们。”

覃女士团队的合计工资表

韦先生进一步表示，他们与其他员工一样加入了公司的企业微信，并进行考勤，公司也已为其的社医保进行增员，但在商讨工资问题时，董事长却不断否认他们的身份。

在韦先生提供的一段本月18日的协商薪酬视频中，一位男子多次向员工说出“我们公司哪一个认识你”的话语。

对此，韦先生告诉记者，“7月份的考勤表（酒店）已经让我们核对签字了，财务那边也给我们做了工资表。我们在这里工作一个半月，现在却说不认识我们了。”

酒店：已协商一致 将于9月结清

20日上午，记者来到福州泰隐安珀酒店。工作人员称，董事长邱先生不在酒店，由张姓负责人处理此事，但其目前外出，暂时无法答复。

记者离开酒店后20分钟，韦先生表示，张姓负责人露面，双方再次开展协商。

之后，记者联系上了张姓负责人，他表示，覃女士团队作为乙方与公司是存在合作关系，厨师是由覃女士团队负责招聘组建的，团队人员费用由公司每月向覃女士团队账户支付，再由她负责下发。先前因为与覃女士之间存在合同上的歧义，导致薪资发放延误。20日晚间，已经签署了协议，约定所有工资都会在9月20日前结清给覃女士。对于为何员工是与公司签订劳动合同一事，他表示不知情。

当晚7时30分，韦先生与覃女士反馈，与酒店方已协商一致，5名厨师的7月份工资已经到账，8月份工资也将在9月20日前给到。

据了解，福州泰隐安珀酒店地处黄巷，占地面积约 6000平方米，拥有45间套客房，内部装修豪华，房间标价1933～63333元。

编辑：陈悦瑶