N海都全媒体记者　罗丹凌

福州是世界茉莉花茶的发源地，也是全国唯一以茉莉花为市花的城市。8月25日，福州市第十六届人大常委会第三十三次会议听取和审议了福州市人民政府关于茉莉花茶产业发展工作情况的报告。

近年来，福州市推动茉莉花茶产业在传承中创新、在保护中发展，产业韧性与竞争力持续增强。截至2025年底，福州全市茶园面积达18.81万亩，茉莉花种植面积约1.8万亩，毛茶产量5.41万吨，福州茉莉花茶产量2.3万吨，全产业链产值约118亿元，占全省茉莉花茶产值的77.4%。区域公用品牌价值达54.78亿元，品牌文化力入选全国TOP10。2026年，福州茉莉花茶优势特色产业集群成功入选农业农村部农业产业融合发展项目立项名单，成为本年度全国唯一的茶叶类集群，将获中央财政奖项目补助资金2亿元。目前，第一批项目补助资金6000万元省里已下达到5个项目县。

在茉莉花种植方面，福州市重点补助茉莉花种植基地，对新植茉莉花基地补助金额从3000元提升至3500元每亩，有效激发了各类主体种植积极性。强化茉莉花种植基地分级保护，设立保护标志，防止被随意占用，并对分级保护基地实施每亩每年500元管护补助，重点推进帝封江茉莉花种植基地、闽侯苏洋村、长乐黄石村等核心产区建设，并鼓励企业通过“企业+基地+农户”模式认种认养，全力保障本地优质原料供给。

在茉莉花茶加工方面，福州市坚持非物质文化遗产福州茉莉花茶窨制工艺精髓，支持企业进行智能化、清洁化生产线改造，按30%的比例对新购置加工设备实施奖补，培育认定专精特新茶叶生产企业，推广智能摊青、智能窨制等新技术。依托福州茉莉花茶科技与全球重要农业文化遗产联合研究中心、福建农林大学等科研力量，累计开展30余个重点科研项目攻关。在种质资源保护、精深加工技术、品质化学解析等方面取得了一系列成果，有效提升了产业核心竞争力。目前，福州市已率先发布茉莉花染色体级别参考基因组，为从分子层面改良品种、提升香气品质奠定了坚实基础。

在文化传承方面，福州市在学校开设茉莉花校本课程，在企业设立研学实践教育基地，常态化开展劳动教育与非遗技艺体验。同时，定期举办福州茉莉花茶传统工艺竞技比赛，累计培育市级以上非物质文化遗产代表性传承人25位，通过“师带徒”等方式，确保了传统窨制技艺的薪火相传。

此外，在集聚发展方面，福州市支持龙头企业向精深加工和终端品牌延伸。鼓励企业开发茉莉精油、花香洗护、茶食品等高附加值衍生产品，推动产业链从单一制茶向“种植+加工+文创+文旅+新零售”全链条升级。2025年，福州全市茉莉花茶产业直接带动花农2.6万户、茶农4.2万户，户均年增收分别达1.2万元和3万元，联农带农成效显著。

下一步，福州市将以国家优势特色产业集群创建为契机，重点推进稳控原料基地、挖掘文化内涵、拓展新式茶饮、着力精深加工、加强要素保障等五个方面工作。

编辑：李焕泉

审核：白彩惠