N海都见习记者 江端 通讯员 王至莹 文/图

近日，福州新区（长乐区）梅花镇滩涂迎来采收热潮，当地特色海产梅花蛏进入最佳尝鲜期，蛏农抢抓退潮时段下滩采蛏。

蛏农抢抓退潮时段下滩采蛏

梅花镇地处闽江咸淡水交汇处，独特水土孕育出梅花蛏。蛏苗春季投放，历经五个多月自然生长，每年7月至10月初为捕捞窗口期。海域全程生态养殖，不投喂人工饵料，蛏肉饱满鲜甜，是福州知名海味特产。

记者现场看到，潮水退去后，蛏农推着工具车踏入滩涂，俯身辨认蛏洞、持锄翻泥采收。据蛏农介绍，采蛏完全跟随潮汐节奏，单次作业数小时，熟手单日可采收数十公斤。

编辑：林威

审核：袁丽群