N海都全媒体记者 李嘉琪 通讯员 陈汉琳 文/图

昨日，记者从连江县获悉，连江官坞海产开发有限公司已成功培育出全国首批“无边海带”。

“无边海带”，顾名思义指海带存在的边角料较少。过往，传统海带在加工过程中往往会产生30%~40%的边角料，造成了人力、物力等资源的浪费，而“无边海带”由于其独特的生长特性，边角料占比仅10%~15%，从而进一步降低加工成本，提高经济效益。

据悉，官坞海产开发有限公司2023年从国外引进“无边海带”亲本，随后便着手开展该品种本土化试养工作，今年8月中旬，“无边海带”已开始小规模化育苗，经过40余天的精心培育，幼苗已长至3~4厘米并陆续下海养殖，标志着我国首批“无边海带”问世。

“试养过程中，我们发现‘无边海带’生长速度快、产量高、品质好，一片海带长度可达5~6米，宽度约0.4~0.5米，整片利用率可达到85%到90%，是海带精加工的优质原料。”海带育苗基地负责人林哲龙自豪地说，企业将在确保“无边海带”新品种稳定性的前提下，全力做好新品种的市场推广工作，并进一步加深与科研机构的合作与交流，共同探索和研发更多水产新品种。

作为全国海洋大县，种业是连江重点发展的新质生产力之一。据了解，近年来，连江深入实施水产种苗培育创新工程，加大种源关键核心技术攻关，大力扶持官坞海产开发有限公司、福建亿达食品有限公司等海带育苗、加工企业，研发培育出“黄官”“闽优”系列海带等水产高优品种，创新推出即食海带结、海带酥、海带脆片等海带精深加工系列产品，在解决苗种“卡脖子”问题的同时，构建育苗—养殖—加工—品牌—销售—餐桌的“一根海带”全产业链。

“无边海带”成熟期 陈汉琳／摄

“无边海带”幼苗 陈汉琳／摄

编辑：周德庆