N海都全媒体记者 梁展豪 文/图

不少福州市民发现，近期日常餐桌上的蔬菜价格攀升，不少常见的菜品零售价每斤普遍逼近10元，个别品类甚至高于猪肉或鸡蛋价格。目前的菜价具体情况如何？上涨原因是什么？价格何时能回落？12日，记者进行了实地走访。

菠菜苗13元/斤、西红柿9元/斤、豆角7元/斤……在北后街，多位蔬菜摊主表示，近期蔬菜价格波动明显，许多蔬菜售价都较平时上涨了。“批发贵，我们零售就会贵。”

北后街的蔬菜摊位

在永辉超市（国棉店），一盒200克包装的菠菜苗标价9.9元，折算下来每斤高达24.75元；普通西红柿售价7.99元/斤，粉西红柿则达8.99元/斤。线上平台同样不便宜——朴朴超市400克菠菜售价12.8元，折合每斤16元。

永辉超市一盒200克包装的菠菜苗标价9.9元

相比之下，目前猪瘦肉、鲜五花肉价格普遍在15元左右，而一盒30枚装的鸡蛋价格约20元。正在买菜的杨阿姨无奈地说，“西红柿快比鸡蛋贵了，只能换些便宜的菜吃。”

猪肉价格

据福州市发展和改革委员会数据，10月我国华北地区持续降雨，叠加强冷空气扰动影响，福州市主要主副食品多数品种供应偏紧，价格呈现涨多跌少态势，其中蔬菜和水产品价格上涨，蛋品和肉类价格下跌。10月受蔬菜主产地持续多雨及强冷空气扰动影响，蔬菜货源供应偏紧，监测的18种大众蔬菜价格15涨3跌，平均涨幅6.48%。

中国蔬菜协会也在11月12日下午发布信息指出，10月我国“前暖后冷”，呈“北冷南热”分布，同时秋雨显著，局地影响大，南北方多地在田蔬菜产量和品质双降、采收困难，部分蔬菜上市期推迟，供应偏紧，地头价平稳上涨。

南通蔬菜批发市场

在南通蔬菜批发市场，许多蔬菜档口负责人均表示菠菜价格上涨过高，销量无法保障，已暂停售卖菠菜。还在向超市、市场供应菠菜的批发商陈先生表示，每年10月份是蔬菜产区由北向南转换的更迭期，今年北方受降雨影响，包括菠菜在内的许多蔬菜进货价格都随之上涨。

随着天气逐步好转，本地秋冬茬蔬菜陆续上市，供应压力正在缓解。中国蔬菜协会预测，11月气候预测显示，全国大部地区气温接近常年同期到偏高，东北地区中北部和西南地区气温偏低、降水偏多，总体天气利于蔬菜生产，同时“南菜北运”供应充足，预计11月蔬菜供应有保障，但前期灾害性天气影响较大，部分蔬菜地头价将出现阶段性上涨走势。

业内人士表示，福州市场的菠菜价格已开始稳步回落，“预计这两三天就会有明显下降”。他建议市民在此期间可适当调整饮食结构，多选择土豆、萝卜等耐储存、价格相对稳定的蔬菜。

编辑：肖辛怡

审核：袁丽群