N海都全媒体记者 梁展豪

通讯员 程恩慧 邓一飞 文/图

近日，福州市闽侯县大湖乡仙山村仙峰果场，近百亩苦橘迎来丰收盛景，当下正值采摘最佳期！

苦橘，学名“瓯柑”，原产于浙江温州，宋元明清时曾被朝廷列为贡品，栽培历史有2000多年。2012年左右，仙峰果场将其引入种植。仙山村优质的山地土壤、较大的昼夜温差和充足的光照，为苦橘生长提供了绝佳条件。经过多年精心培育，苦橘已成为果场的招牌。

果农们手持剪刀熟练地采摘成熟的苦橘

走进果场，连片果树遍布山坡，金黄果实在阳光下泛着诱人光泽，果农们手持剪刀熟练地采摘成熟的苦橘，脸上洋溢着丰收的喜悦。

近百亩苦橘迎来丰收盛景

仙峰果场主潘如淼介绍，果园总面积近100亩，其中苦橘占80%，其余为脐橙、芦柑等品种。为保证果品质量，果场自春季起实施标准化管理，精准施肥、科学修剪、绿色防控病虫害，各环节严格把控。今年苦橘已实现丰产，预计年产量达20万~30万斤，年产值约50万元~60万元，采摘期可持续至12月底。

“这里的苦橘果肉柔软多汁，清甜可口，初食略带微苦，但随即果子的甜便会覆上味蕾，这种‘苦尽甘来’的独特口感让人回味无穷。”潘如淼介绍，除口感优势外，苦橘富含维生素C、D和果糖、柠檬酸及钙、磷、铁等营养物质，具有化痰止咳、清凉解毒等功效。凭借这些优势，苦橘不仅受本地游客喜爱，还远销外省市场。

一位来自市区的游客李女士兴奋地说道：“我平时就喜欢吃水果，趁着周末带家人一起来体验采摘苦橘。刚摘下一个尝了尝，那独特的口感一下子就把我征服了。而且自己亲手采摘，感觉特别有意义，还能享受乡村的宁静和美好，以后有机会我还会再来的。”

丰收季期间，果场吸纳周边村庄富余劳动力参与采摘，有效缓解了用工压力并促进村民增收，形成“农场+农户”的双赢模式。

编辑：肖辛怡

审核：林洪涛