N海都见习记者 江端 通讯员 卓燕玲
近日,随着气温回暖,福州新区(长乐区)罗联乡龙卷雾山上的玉龙生态茶场迎来春茶采摘季。这片由上世纪60年代归侨开垦的老茶园,在坚守一甲子古法野放的同时,今年以更精细的工艺革新与沉浸式茶旅体验,让深山里的“野山红”香飘更远。
玉龙茶场地处海拔较高的云雾带。据介绍,自归国华侨开荒种茶以来,60年间茶园始终坚持“与山共生、自然野放”的生态种植模式,所产茶叶鲜灵饱满,自带幽雅兰香。
记者了解到,今年茶场在采摘分级与发酵工艺上进行优化微调,升级后的头春“野山红”汤色金亮透澈,滋味甜柔顺滑,在保留野茶风骨与回甘的同时,更贴合现代饮品口感。

茶农正在采摘春茶
编辑:林威
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