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事发福州久号食堂!市民称“葱姜爆花蛤”里吃出石头

2025-05-20 来源:海峡都市报

N海都全媒体记者 梁展豪 文/图


19日晚,福州市晋安区的郑先生向智慧海都平台报料称,临近18时,他点了一份久号食堂(桂香街店)的外卖套餐,在食用到“葱姜爆花蛤”菜品时,发现了一颗石头。


根据郑先生提供的视频可以看到,餐盒中一颗灰色的石块明显夹杂在花蛤之间。他用尺子测量后确认,该石头直径约为3.5厘米。



市民称在菜品里发现一颗石头 受访者供图


“我当时边看视频边吃饭,没注意就咬了下去,牙齿被硌得生疼,吃完之后胃也不舒服。”郑先生说。


20日下午,记者来到涉事门店,门店负责人确认发生了该事件,但表示具体情况需要由总部回应。


随后,记者致电久号食堂总部,一位负责食品安全的工作人员表示,花蛤从进货筛选、清洗、烹饪到打包出餐,整个过程经过多道人工操作环节,“那么大的石头早就会被发现,不可能流入菜品”。


上述工作人员表示,目前无法确定石头出自门店,公司已着手核查,并将与消费者协商处理。


经记者协调,20日傍晚,郑先生反馈已与久号食堂方面协商一致,事情得到解决。


编辑:肖辛怡

审核:林洪涛

责任编辑: 海峡都市报

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