N海都全媒体记者 江方方 文/图

“冬吃萝卜夏吃姜。”眼下，正是水灵灵的白萝卜采摘上市的时节，在福州长乐区文岭镇石壁村，大片白萝卜喜获丰收，不仅满足了市场需求，也鼓起了村民的钱袋子。

福州长乐区文岭镇石壁村白萝卜大丰收

冬日暖阳下，白萝卜地里一片生机勃勃，农户们脸上洋溢着丰收的喜悦。他们弯腰俯身将一个个品质上乘的白萝卜拔出、装筐，然后挑起沉甸甸的担子。田埂上，自动清洗设备早已准备就绪，一根根萝卜被清洗干净，经严格筛选，一筐筐整齐堆叠在运输车里。这些凝聚了农户辛勤耕耘与汗水浇灌的绿色蔬菜即将从这里出发，带着沉甸甸的丰收喜悦，送上多地市民的餐桌。

福州长乐区文岭镇石壁村白萝卜大丰收

据了解，石壁村种植白萝卜的历史已有200多年。得益于沙质旱地的透气性好、气候适宜以及优质的地下水，种出的白萝卜皮薄、爽脆、多汁。文岭镇石壁村村委会副主任董永强介绍，此次采收的白萝卜是去年11月种植的，亩产约5吨，主要销往浙江、上海等地，收购价约为每斤0.3元。石壁村的白萝卜采收周期长，能持续到3月底，一年可种两季。目前，新一批的白萝卜已种植。

文岭镇石壁村的白萝卜品质上佳

白萝卜作为营养丰富的农作物，被《本草纲目》称为“蔬中最有利者”，在民间素有“小人参”的美称，是冬季养生保健的佳品。如今，作为蔬菜中的佼佼者，它不仅为不少市民提供冬季进补需求，更让石壁村的村民实现了增收致富。

近年来，石壁村因地制宜，紧紧围绕特色农业发展之路，结合本地实际，不断调整农业结构，丰富蔬菜种类。目前，除了白萝卜外，还种植了土豆、番薯、葱等农作物，为乡村振兴持续增添动力。

编辑：潘潘