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事发“大丰收”!市民在脆鱼锅中吃出百洁布丝!门店回应:已免单,后厨卫生无问题

2025-11-30 来源:海峡都市报

N海都全媒体记者 郭思琪


11月30日,福州市民庄女士向智慧海都平台报料称,27日晚7时许,她和朋友来到“大丰收脆鱼”(福州金融街万达店)吃饭,不料却在锅底的配菜中吃到了一段疑似金属或塑料的异物,后经店员确认是百洁布丝。虽然门店为其免了单,但庄女士很是不解:为何用于厨房清洁的百洁布会和干净的食材混在一起?


庄女士发现的百洁布丝


回想起27日的那顿晚饭,庄女士仍觉糟心。那晚7时许,刚刚下了班的她和朋友一起前往位于台江金融街万达广场的“大丰收脆鱼”门店,买了一张217元的团购券,套餐中包含一份金椒脆鱼锅等菜品。吃着吃着,庄女士觉得锅底配菜有点咸,便想拿个杯子装开水涮一涮再吃。怎料,涮完后,杯子里一个亮晶晶的丝状异物引起了庄女士的注意。


“看着是金属或塑料材质,和钢丝球很像,细看端头有种烧焦熔化的感觉。”庄女士说,她当即将情况反映给了店员,经确认,这是百洁布丝。这让她很是不适,脆鱼裹着一堆调味料,不一定看得清楚,之前会不会就误食了百洁布丝?当晚,门店作出了免单处理,为庄女士退回了已核销的券码。但庄女士认为,“大丰收”作为一个在福建本土经营了20年的老牌企业,不应该给消费者带来这么差的体验。此外,百洁布是用于清洁厨房、餐具的用品,为何会和干净的食材混在一起?后厨的卫生管理是否做到位了?


庄女士发现的百洁布丝


针对庄女士的疑问,记者来到涉事门店。店长表示,事发第二天,台江区市场监督管理局已到现场查看并调取了监控。该店属于直营店,并非加盟店,后厨卫生没有任何问题。



编辑:陈佳卉

审核:袁丽群

责任编辑: 海峡都市报

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