N海都全媒体见习记者 蔡怡晴 通讯员 陈琳

近日，福州新区（长乐区）江田镇溪源农业专业合作社内，25亩脆蜜金柑迎来集中采摘期。

脆蜜金柑

走进采摘园，连片的果树枝繁叶茂，一颗颗饱满圆润的脆蜜金柑挂满枝头，金黄透亮的果实像一串串小灯笼，在阳光照耀下格外诱人，随手摘下一颗掂量，沉甸甸的手感尽显果肉饱满。游客们手持果篮和果剪，穿梭其间，仔细挑选心仪的果实。

前来采摘的游客

据了解，溪源农业专业合作社是福州新区（长乐区）首家规模化引种脆蜜金柑的合作社，其种植的脆蜜金柑是从广西引进的第三代改良优质品种。相较于传统金橘，脆蜜金柑个头显著增大，最大的1号果单果重量超一两，大小堪比鸡蛋，果实饱满厚实。合作社以地膜覆盖等生态种植方式培育脆蜜金柑，遵循绿色生产标准，且已通过绿色食品认证，所产果实不仅品质安全可靠，口感与品质也均优于普通金橘。

“和普通金橘的呛鼻辣味不同，脆蜜金柑皮薄肉厚，无核化渣，甜度能达到20%以上，咬一口汁水四溢，果皮脆爽不麻嘴，连皮吃都香甜。”溪源农业专业合作社合伙人李彬介绍，这批果树树龄4年，共种植3500棵，今年首次尝试挂果亩产约15斤，主要产出2号果、3号果，后续随着树龄增长产量将稳步提升，预计明年通过精细修剪、精准挂果管理，果实个头还能进一步长大，亩产可达25～30斤，到第8年盛果期，单棵果树产量能达到60～70斤。

脆蜜金柑的生长特性突出，一年可开花4至5次，果实分批成熟，采摘期自12月初开启，可持续2至3个月，直至次年2月。采收时，部分青果摘下后会自然转黄，甜度随存放时间稳步提升。

编辑：陈悦瑶

审核：林洪涛