N海都全媒体记者 罗丹凌 通讯员 何鋆棽 文/图

12月14日，学用“千万工程”礼赞丰收中国——福州市2024年中国农民丰收节马尾分会场，第二届水产品预制菜发展大会暨福州佛跳墙专场活动在船政文化城举办。

本次活动吸引众多市民和游客前来参观，活动集中展示了芭乐、脐橙、火龙果、叶类菜、琅岐青蟹等马尾特色农产品，展示了马尾区乡村振兴成就和乡村工匠风采。现场还展示了马尾区水产品预制菜产业化发展和佛跳墙文化，让现场观众近距离体验“佛跳墙”等水产品预制菜的魅力与风采。

活动中，市民和游客还在美食集市上大快朵颐。每一个摊位前香气四溢，挤满了品尝美食、购买产品的市民和游客，十分热闹。“口感和浓郁度都非常好，跟餐厅做的味道没两样，远远超出我的想象！”在展位品尝美食的陈女士向记者分享道。对陈女士而言，平日里工作节奏快，很少能有时间买菜、做菜，预制菜既省时省心又美味可口。

活动主办方相关负责人表示，举办本次活动是为了落实“树立大食物观，构建多元化食物供给体系”理念，致力于打造水产品预制菜产业文化盛会，用丰富多彩的活动形式和消费者喜闻乐见的方法推广水产品预制菜，助力马尾区“中国水产品预制菜之都”建设。

据悉，本次活动由福州市农业农村局、福州市海洋与渔业局、福州市马尾区人民政府主办，马尾区农业农村局、马尾区市场监督管理局、马尾区文化体育和旅游局、马尾区旅游事业发展中心等单位承办。

编辑：施施