N海都全媒体记者 梁展豪

近日，农业农村部农产品质量安全中心公示2024年第三批全国名特优新农产品，782个产品拟纳入名录，其中平潭的蝴蝶干榜上有名。

全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。

平潭蝴蝶干是厚壳贻贝经过开壳取肉，剖开两片，洗干净后晒制而成，因形似蝴蝶而得名。平潭四面环海，地理环境优越，无工业污染，拥有绝佳的厚壳贻贝养殖环境。目前，平潭厚壳贻贝主要生长在苏平片区榕山村、白沙村、白胜村一带。平潭厚壳贻贝养殖历史悠久，经过多年发展，目前已形成集育苗、养殖、加工、销售、品牌打造为一体的蝴蝶干产业链条。

“下一步，实验区将立足特色产业发展优势，不断优化产品结构，提升产品附加值，让平潭蝴蝶干成为平潭的名片，为助力农业产业发展和乡村振兴注入新的活力。”平潭综合实验区农业农村局农业处产业科副科长、高级农艺师潘家宝说。

蝴蝶干是厚壳贻贝开壳取肉，洗干净后晒制而成，因形似蝴蝶而得名

蝴蝶干厚壳贻贝开壳取肉，洗干净后晒制而成，因形似蝴蝶而得名

编辑：林威