N海都全媒体记者 梁展豪 文/图

中小学配餐及学校食堂食品安全一直是学生家长们关心的问题。为深入推动中小学配餐、食堂食品安全点题整治及群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，积极响应社会关切，11月4日下午，福州市鼓楼区市场监管局联合区教育局、驻局纪检监察组开展校园食品安全“你点我查”专项行动，对前期市级“你检我督”活动中网友投票数靠前的福州教育学院附属第一小学及福州市禾马餐饮服务有限公司进行了一次突击性的食品安全专项检查，并邀请区人大代表、海都报一起参与此次行动。

本次检查由鼓楼区市场监管局、区教育局、驻局纪检监察组及相关领导亲自带队，区人大代表全程参与，组成检查组。此次行动旨在通过实地考察和评估，切实保障校园及其周边食品的安全与卫生，回应广大家长的期待。

在福州教育学院附属第一小学的食堂，检查组在前期广泛征集意见建议的基础上，详细检查了食品调味品仓库、进货区、清洗区、备餐间、售菜间以及留样冰箱等区域。从检查情况来看，食堂食品安全情况整体较好，落实校园食品安全主体责任的意识较高。不过，检查中也发现了部分下水管道封堵不够严密的情况。对此，检查组当即提出了整改意见，要求学校进一步强化食品安全管理，严格防控各类食品安全风险。

检查组对福州教育学院附属第一小学食堂的进货凭证进行检查

随后，检查组一行又来到福州市禾马餐饮服务有限公司，对其配餐企业的食品处理和配送过程进行了严格的检查。考虑到天气渐冷，该公司承担着多所学校的学生餐饮配送任务，检查组特别强调了餐食配送过程中的保温措施，要求企业必须确保餐食送达时仍保持适宜温度，并建立健全食品安全事故应急处理预案，以应对可能发生的各种突发状况。

检查组对禾马餐饮的加工区域进行检查

鼓楼区市场监管局相关负责人表示，未来将加大对校园食品安全问题的关注力度，定期开展类似突击检查，督促相关单位严格执行食品安全法律法规，共同构建一个更加安全健康的校园饮食环境，为学生的健康成长保驾护航。

编辑：陈悦瑶