N海都见习记者 江端 通讯员 卓燕玲 文/图

近期，福州新区（长乐区）营前街道黄石村三百余亩茉莉花田迎来盛花期，遍野素白繁花缀满枝头、清香四溢，成为福州近郊兼具自然美景与非遗底蕴的热门短途游目的地。

三百余亩茉莉花田迎来盛花期

晴日午后是茉莉蓄香、观景采风的最佳时段，江风携着淡淡花香拂面而来，景致清新治愈。田间茶农头戴草帽、挎篓采花，专注采摘含苞微绽的优质花苞，原生态的农耕场景，勾勒出淳朴的乡野风情。

昼赏花海、夜观非遗，是黄石村独具特色的文旅亮点。当日采摘的新鲜花苞必须连夜加工，摊花、筛花、茶花拌和、堆窨通花，整套流程遵循福州茉莉花茶非遗古法，全程手工把控温湿度，制茶师傅整夜值守翻花养护，以天然窨制工艺锁住纯粹茶香，让游客直观感受活态非遗魅力。

当日采摘的新鲜花苞必须连夜加工

游客可赏花采风、观摩非遗制茶、品鉴新窨花茶，沉浸式体悟闽江口的乡土烟火与匠人初心。

编辑：林威