N海都全媒体记者 吴诗榕 通讯员 许宋新

12月15日，“2024闽清三溪茶油美食节”在闽清县三溪乡溪源村百年油坊开幕。

2024闽清三溪茶油美食节盛大开幕

现场游客纷纷涌向市集，金黄酥香的山茶油饼、闽清特色的茶油熏鸭、焦香嫩滑的池园炣豆腐、爽滑劲道的特色煮粉干、清新回甘的橄榄、醇香四溢的省璜香糟鸭……闽清人从小吃到大的美食聚集在这里，扑鼻而来的各种香气，让在场的小伙伴们直呼：1TB的胃在这里都不够！

游客纷纷涌向市集，现场热闹非凡

除了集中展示和销售闽清本地特色茶油美食、传统美食、特色物产之外，还有特别设置的台湾茶油美食体验区，展示了台湾的山茶油产品、特色文创产品，透露着浓郁的两岸主题氛围。

金黄酥香的山茶油饼

百年茶油技艺展示区直观地展陈并科普百年榨油技艺、工序。这座百年油坊不仅是民间手工榨油技艺的“活化石”，更是福建茶油文化和产业发展的代表，70岁的百年油坊第六代传承人张宗明老先生，为大家现场吟唱《溪源茶油香》，把对家乡、对茶油、对这座油坊的浓浓感情，通过深情动人的歌声传递给大家。

编辑：潘潘