N海都全媒体记者 梁展豪

近日，福建省市场监管局公布第44期食品安全监督抽检相关信息通告。本期通告的监督抽检信息涉及30大类食品853批次。合格817批次，不合格36批次。不合格项目涉及农兽药残留问题、微生物污染问题、食品添加剂问题、重金属污染问题、质量指标问题、其他问题。

19批次食品存在农兽药残留问题

标称福建省安溪闽绿茶业有限公司2023年10月5日生产的安溪铁观音（茶叶），联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定，销售单位浙江去寻电子商务有限公司。漳州市芗城区韩艺明水果店销售的木瓜（订单日期为2024年10月24日）、泉州市丰泽永相逢百货有限公司泉秀分公司销售的精选老姜（订单日期为2024 年10月15日）等，均因噻虫胺超标不合规。三明梅列大润发商业有限公司销售的鲜淮山（购进日期为2024年10月15 日）、邵武市福泰超市销售的铁棍山药（购进日期为2024 年10月16日）等多批次山药类产品，则存在咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标的问题。

此外，安溪县城厢欣芮餐饮店采购的牛蛙（购进日期为2024年10月22日）氟苯尼考超标、三明市沙县区久松水果店销售的木瓜（购进日期为2024年10月16日）乙酰甲胺磷超标等情况。

6批次食品及餐具存在微生物污染问题

有乐（福建）食品科技有限公司2024年9月23日生产的纯蛋糕 (原味)，菌落总数不符合标准，销售单位为永辉超市股份有限公司福建福州福新八方超市。福建省诏安四海食品有限公司的绿豆饼（2024年8月29日生产）霉菌超标，销售单位为漳州新华都百货有限责任公司东山苏峰店。

福州市仓山区雄蜀记餐饮店、漳州市龙文区碧湖街道办事处郭晓辉餐饮店等多家餐饮单位的餐具，被检出大肠菌群。

此外，漳州市龙文区碧湖街道办事处郭晓辉餐饮店、晋江市梅岭津美餐饮店、丰泽区牛肉文餐馆的餐具，也存在阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。

食品添加剂使用不当问题涉及3批次产品

闽侯县甘蔗丽丽便利店销售的橄榄（购进日期为2024年10月17日），三氯蔗糖超标；龙岩市汀江水食品有限公司2024 年9月18日生产的豆腐干，甜蜜素不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建龙岩梁野联和商贸有限公司。龙海区海澄龙宝水产冷冻厂2024年9月1日生产的台湾手工香肠（非即食类速冻生制品），诱惑红不符合国家标准，销售单位为宁德市蕉城区蕉南永丰隆冻品商行。

晋江市青阳爱新超市销售的生姜（购进日期为2024年10月4日）、漳州市龙文区德伙超市销售的竹姜（小土姜）（购进日期为2024年9月24日），均被检出铅含量超标。

厦门粮合粮油有限公司2024年4月27日生产的特级初榨橄榄油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定，由厦门皓融电子商务有限公司销售。

东山县渤海食品有限公司2024年9月20 日生产的鱿鱼丝、福建省福州市爱尚鱼食品有限公司2024年6月22日生产的带鱼酥，均因 N - 二甲基亚硝胺超标不合规，分别在中闽百汇（中国）零售集团有限公司惠安分公司、霞浦县游品味食品商行销售。

编辑：肖肖