N海都全媒体记者 李嘉琪 通讯员 李宁伟 吴其法
又是一年紫菜下苗季,眼下,连江县沿海地区紫菜养殖区一片繁忙。若气候条件好,10月下旬即可收割“头水”紫菜,让市民尝鲜。

连江县沿海地区紫菜养殖区 连融媒供图
日前,在浦口镇中麻村码头,工人正热火朝天地从货车上卸下一包包尼龙绳。海面上,数艘载着紫菜苗的船舶来回穿梭,工人们正忙着将紫菜苗附着在养殖网上,远远望去,挂好的紫菜苗帘像布一般平铺在海面上。

工人们正忙着将紫菜苗附着在养殖网上 连融媒供图
“下苗就好像在海上织布一样,竹竿和紫菜苗帘组成了织布机,我们像‘织女’一样把苗帘挂在竹竿上。”养殖户张孝耀看着海面上的苗帘,对未来丰收充满了信心。这些苗帘十余天后还要进行分苗,降低苗种密度,保证紫菜品质。

连江县沿海地区紫菜养殖区 连融媒供图
中麻村紫菜养殖史悠久,最早可追溯到上世纪六十年代,多年的养殖经验,让当地养殖户们总结出一套自己的经验:紫菜不耐热,白露后是最适合的下苗时节,待其自然生长约45天后,便能采收质量最好的头水紫菜。
据了解,中麻村海域靠近敖江入海口,咸水与淡水在此交汇,形成了优良的水质环境,且地质以沙地为主,长出的紫菜清甜可口、品质极佳,每年都供不应求。据悉,中麻村2023年紫菜养殖面积900余亩,今年增加到1300亩,品种以坛紫菜为主。
据统计,2023年,连江县紫菜养殖面积2.1万亩,产量7100吨,预计今年养殖面积有所增长。
编辑:潘潘
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