N海都全媒体记者 唐明亮
见习记者 蔡怡晴 通讯员 王至莹
近日,福州长乐鹤上镇岐阳村300多亩藕田喜获丰收。阳光掠过荷叶,露珠滚落惊起蜻蜓,田埂边老牛悠闲踱步,白鹭振翅掠过水面带起涟漪。
一大早,莲藕种植户胡笑笑一家,已在田里忙碌采收。其妹夫用高压水枪冲刷淤泥,莲藕随之浮出;胡笑笑将新鲜莲藕装满浮板拉往岸边;母亲开三轮车赶来,车斗空箩筐等待装货。莲藕采收将持续至12月。

莲藕大丰收
胡笑笑一家来自安徽,这份与长乐莲藕的缘分要从三年前说起。“父亲经朋友介绍来到长乐,一眼就看中了这片无沙的水稻田。”胡笑笑告诉记者,来这之前,他们曾在石狮等地种植过莲藕,但效益并不高。直到来到鹤上镇,这片曾种水稻的土地让一家人眼前一亮——土壤细腻黏重,保水性强,恰好合了莲藕的“脾气”。父亲带着老家的种植经验扎根下来,没想到第一年就迎来丰收,产出的莲藕不仅个头饱满,切开后肉质洁白,煮熟后口感粉糯,很快在当地批发市场打开了销路。
“水稻田的土壤结构太关键了。”胡笑笑蹲下身抓起一把泥土,指缝间的土细腻绵密,“不像沙地容易损伤藕身,这里的土壤能保证莲藕品相完整,而且土壤里的微生物和营养物质含量高,种出来的莲藕自然品质也好,今年亩产预计能到3000斤左右。”
更让他们惊喜的是,今年的高温天气成了“助力”,温度越高莲藕长得越旺,订单多的时候,烈日还成了“天然作息表”,夏天白天热,采几个小时就得歇着,晚上十一二点再开工。夜里凉快,人舒坦,藕也不容易蔫,带着淤泥的莲藕还要经过反复冲净至雪白,才能装箱送往金峰、福州、南通等批发市场。

胡笑笑一家在藕田里辛勤劳作
丰收的背后,是一家人的齐心耕耘。“以前父亲一个人扛着所有事,现在全家齐上阵,不少亲戚也跟着我们来到长乐,承包起藕池。”胡笑笑说,采收期每天都要早起采藕、送货,虽然累,但田间地头的欢声笑语总让人心里踏实。
歇脚时坐在田埂上,胡笑笑望着连片的荷叶,总会想起安徽薛庙龙虾荷花节的盛景,“老家的荷塘里,荷花下面养着龙虾,夏天游客又采莲又钓虾,可热闹了”。
从安徽到福州新区(长乐区),这片曾是水稻田的土地,因异乡人的耕耘焕发生机。它记住了安徽口音的吆喝,见证了一家人辛勤而又朴实的种植历程,更让这份“甜蜜事业”结出了双重果实——不仅让一家人的日子越过越红火,更让他们在日复一日的劳作中,把乡愁种进了淤泥,把未来结在了藕节里。
编辑:肖辛怡
审核:林洪涛
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