Ｎ海都记者 林宝珍
冷冷冷！这两天，福建多地迎来今冬第一场雪，福州虽然没进入“下雪聊天群”，气温也是较低的，大家都穿上了最厚的衣服，做足了保暖工作。其实，保暖也有讲究，做好了事半功倍。一起来听听省二医院内科主任吴宽裕教授推荐的“保暖方”。
1.头部：头部是人体散热大户，寒风呼啸时，防风保暖最重要，尤其是需要外出的时候，给老人、孩子戴上帽子或内搭一件带兜帽的卫衣，很有必要。
2.脚部、小腿：俗话说“寒从脚底生”。久坐时注意重点给小腿和双脚保温，可以在腿上盖一张毯子，尽量不穿短裙短裤，不露脚踝。
糖尿病患者过冬要特别注意护足，由于糖尿病引发的周围神经病变，糖友难以及时感知冷暖极限，导致发生冻伤、烫伤，严重时可能导致截肢。
3.腹部：冬季因为腹痛、腹泻等胃肠不适来就诊的患者人数可不少，尤其是老人和孩子，除了注意局部保暖（比如多穿一件背心毛衣或马甲），还要避免吃冷食。
老人、孩子等体质较弱的人群，容易受到降温影响，肠道受寒可导致功能失调，表现为腹泻、腹痛甚至恶心呕吐。另一方面，室温较低，刚端出锅的餐食很快变凉，老人、孩子进餐速度较慢，容易因吃了冷食导致“闹肚子”。
随着气温的降低，人体受到寒冷刺激胃酸分泌会有所增加，胃容易发生痉挛性收缩，从而出现疼痛；如果不注意保暖，疼痛会加剧。对于“老胃病”来说，应遵循按时进食，少吃多餐的理念，并根据自身体质特性挑选食材。
虚寒体质者：可以多吃姜、菠菜、土豆、胡椒等食材，避免摄入苦寒菜系和梨、西瓜、桃等偏寒凉的水果。
湿热体质者：需多吃容易暖胃的食物，可促进脾胃运化，但要少吃木瓜、榴莲、菠萝等食材。
除了饮食，中医主张“情志养胃”，肝可影响情志、情绪，常常忧愁的人多有肝气郁结的情况，保持心情舒畅，有助于促进胃部的正常分泌。注意劳逸结合，避免过度疲劳，精神紧张。此外，还提倡“运动养胃”，多运动，保证通气运化通畅，胃肠可受保护。
姜枣桂圆汤
配料：干姜10克（切薄片），红枣30克，桂圆30克，红糖20克。
做法：加水500毫升后煎煮15分钟，早晚服用。
点评：有温胃调补之功，适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。
老姜红糖茶
配料：老姜100克，红糖150克。
做法：将老姜捣汁，去渣，加入红糖，冲入适量开水，搅匀，晾温后饮用，早晚各1次。
点评：姜和红糖是很好的搭档，有助温胃散寒，适用于因胃部受寒或食用过量生冷食物引起的上腹部发凉、腹胀、胃痛等症。这款茶饮糖尿病人或胃火盛者不宜。
胡椒陈皮羊肉汤
配料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。
做法：将羊肉洗净切块，下锅爆香；把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一同放入锅内，加水适量，用大火煮沸后，改用文火煮1~2小时，调味后食用。
点评：具有温中助阳、散寒止痛功效。适用于脾胃虚寒的胃痛患者食用。
编辑：丁小燕
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