N海都记者 林宝珍
近期，各大医院接诊的感冒患者明显增多，特别是儿科发热门诊，就诊量是平时的十多倍。
有关专家表示，每年冬春季节是流感的高发季节，同时与近期连续雨水、湿气重有一定关系。“湿气缠绵，纠结不去，又是冷热不定，所以感冒多，特别是老幼与体弱者容易中招。”福建省人民医院中医传统内科副主任医师闫超建议，在这个季节，居家环境要注意除湿，比如用艾条熏房间，在房间角落多放茶叶等。此外，在饮食上也要多吃一些化湿食品。
闫超医生特别推荐了几种很常见、化湿效果又不错的食品和做法，供市民朋友们参考。
谚语道：“常吃一点蒜，消毒又保健。”大蒜的用处有很多，如杀菌、排毒、抗癌、排湿气等功效。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。
排湿气的小秘方：把蒜捣碎，放到脚底十分钟，脚底的蒜会发烫，这是湿气排出的表现。
八角又叫大茴香，不仅是人们天然植物调味剂，同时也是温里散寒的中药材。适当地饮用八角茴香，能够散除脾胃所受的寒气，缓解腹痛、腹胀的症状。八角茴香对于阳气不足，容易手脚冰凉、全身发冷的人，能够温补四肢。
味辛、温，具有祛寒止痛的功效小茴香，可放入炖肉、熬汤的食物中。胃比较容易受凉，一吃凉的东西就会出现腹泻、腹痛等类似的问题，通常可以用小茴香来温养中焦。同时对腰酸、膝冷、经常腰部冷痛可以配小茴香来使用。炒热温熨脐部还可以治疗痛经。
薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，可用于治疗流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。
薄荷粥：老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
薄荷茶：用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷叶中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷豆腐汤: 豆腐2块，鲜薄荷叶50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即可趁热食用。可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
生姜具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒的作用。人们常说“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”。
对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。
如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其得到缓解。民间曾流传“三片生姜一根葱，不怕感冒和伤风”。
编辑：丁小燕
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