N海都记者 陈燕燕

明天就是冬至，俗话说“冬至大如年”，在我国许多地方把冬至看得与过年同等重要。这是北半球一年中白昼最短、夜晚最长的一天，此时“阴气盛极而衰”，生命活动开始由盛转衰，由动转静。但古人还有“冬至一阳生”之说，即冬至的到来是阴气极盛而阳气始生的转折点，是激发身体阳气上升的最佳时间。

冬至该如何进补，如何平安过冬？福建中医药大学国医堂中医健康管理（治未病）中心何海花医生建议，一要避寒保暖，二要运动强身，三要精神内守。

八招“养生经” 平安过冬至

一、 早卧晚起，必待阳光

冬至期间，花草树木枯萎凋零、昼短夜长，气候严寒，阳气肃杀，夜间尤甚，大伙宜早卧晚起，随着太阳的升起和降落调整作息，晚上睡眠时间要比夏季长，等太阳初升后再起床。顺应自然的睡眠可以为初生的“阳”提供孵育的温床。

二、 勤于搓手，预防感冒

在寒冷的冬至时节，常搓手大有裨益。揉搓手掌、揉按手指可充分刺激位于手心的劳宫穴，让心脏逐渐兴奋起来；经常刺激位于双手拇指根部隆起处的鱼际穴，可疏通经络，增强呼吸系统功能，预防感冒。

搓手时宜双手抱拳，双手从虎口接合，两手捏紧，再移动双手转动，使其在转动过程中各部分互相摩擦。搓手时间可长可短，贵在每天坚持。

三、 勤晒背部，以温督脉

背部督脉是人体的阳脉之海，冬至时节气候寒冷，阳光充足时，多晒背部或穿棉坎肩，有助于补益身体阳气，而督脉强盛可以促进气血畅通。

此外，常接受紫外线照射，可促进钙在肠道中吸收，使摄入的钙更有效地吸收，预防骨质疏松。

四、 热水暖足，以防体寒

俗话说“寒从脚下起”，脚与人的健康关系密切。除了要穿着保暖性能好的鞋袜外，平时还要多活动双脚，养成泡脚的习惯。

晚上睡觉前，用热水泡一泡脚，既能御寒，又能有效地促进局部血液循环，保持皮肤柔软，减轻下肢的沉重感和全身疲劳。

五、 适当运动，强壮筋骨

冬天的运动应避免过多地开泄皮肤，应多做静功，比如太极拳、八段锦、五禽戏、瑜伽、慢跑、散步等轻缓运动，才能与冬相应，有利于养藏。运动强度以微微出汗为佳。运动时，要选择在向阳的地方，避免在阴冷风大的地方运动。

六、 精神内守，恬淡虚无

冬至时节宜情绪内藏，安静自若，少受外界干扰，及时调摄不良情绪，避免情绪的大起大落。面对压力与困难，要及时解决，保持良好心态。

如果情绪低落或抑郁，不妨在上午10点至下午15点这个时间段出门晒晒太阳、听音乐、看书、散步，消除烦闷和低落的情绪。

七、 冬至时节，药膳养生

此时节，饮食不宜过食辛辣燥热、肥腻食物。要饮食宜多样化，注意谷、肉、 蔬、果合理搭配。

冬季可适当多食温补性食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、腰果、山药、栗子、核桃等。多吃新鲜蔬菜，如：白萝卜、胡萝卜、青菜、豆腐、木耳、番茄、藕、白菜等。

何海花医生推荐了两道茶饮、三道药膳，适合冬至时节全家老小养生。

西洋参乌鸡汤

材料：乌鸡一只（约400克），西洋参20克，枸杞20克，红枣(去核)15克，生姜3片，盐适量。

做法：

1.乌鸡洗净去除内脏，砍块焯水；

2.将所有材料放入砂锅，加适量清水，大火煮开改小火煮60分钟，调味即可。

功效：益气养阴，健脾和中。

羊肉萝卜汤

材料：羊肉400克，萝卜300克，精盐适量，香菜、葱段、生姜若干。

做法：

1.羊肉洗净切块泡冷水，焯水；

2.萝卜洗净去皮切块，香菜切碎，姜切片；

3.将羊肉、萝卜、姜片放入锅内，加入适量清水，中火炖2小时，下香菜、葱段，用盐调味即可。

功效：益气养血，温中暖胃。

莲子红枣枸杞银耳羹

材料：银耳（干）30克，红枣50克，去心莲子20颗，枸杞20克,冰糖50克。

做法：

1.银耳用冷水泡发，清洗，控水，去掉根部，撕成小片；莲子洗净，浸泡备用；

2.红枣洗净去核；枸杞泡1分钟后洗净备用；

3.锅内加入凉水，将银耳、莲子、红枣一同入锅，水开后调成小火开始慢煮1-2小时，快煮好时放入冰糖、枸杞。

功效：养阴润燥，助眠安神。

红枣茶

材料：红枣5-6颗。

做法：红枣去核，放在装入清水的养生壶中，养生壶中大火煮开，小火煮5分钟左右，代茶饮。

功效：补益脾胃。

黑豆茶

材料：黑豆100克，红糖适量。

做法：

1.将黑豆洗干净，沥干水分后备用；

2.锅中加入适量清水、黑豆，将黑豆煮熟后，加入适量红糖，将其搅拌融化后即可食用。

功效：补肾乌发。

八、按揉穴位，暖身养阳

1.阳池穴

方法：用拇指或中指螺纹面左右揉之，揉5~10分钟。

功效：生发阳气，沟通表里。

02.腰眼穴

方法：双手搓热后，紧按于腰眼处片刻，再向下重推至尾闾部，每日反复50-100遍。

功效：疏通经脉，强壮腰骨。

编辑：丁小燕