12月15日,由厦门市思明区委文明办、思明区食安办、思明区市场监督管理局主办的2017年思明区“最美厨房暨美厨美食”评选大赛在厦门威斯汀酒店举行颁奖活动。活动于11月20日启动，在25天的活动时间里，经过激烈的线上网友投票海选，线下评审，线下媒体考察等众多环节，最终，30家参选餐厅脱颖而出，斩获奖项。

据介绍，举办本次活动的目的在于增强餐饮服务单位安全经营、诚信经营的主体责任意识，进一步优化思明区餐饮环境，提高思明区食品安全水平，提升广大人民群众的获得感、幸福感和安全感。作为一次全民参与的最美厨房评选，本次评选活动吸引了思明区众多餐饮商户的踊跃报名，同时得到了广大网友们的高度关注。吸引了思明区内星级酒店、特色餐厅、轻食简餐类的各色超百家餐厅的积极参与。30组辣妈食客团 + 小小鱼记者团组成的亲子评鉴团借深入到思明区区众多餐厅后厨，零距离考察餐厅的食品安全卫生情况，并从餐厅的食材品质、美食特色、店面装修风格、厨房特色等多维度进行了综合评鉴。此外，活动还特别设立了线下展示环节，同步进行直播，网友们在手机上可以轻松看到整个探访过程。

在12月15日的颁奖典礼上，思明区委文明办、思明区食安办、思明区市场监督管理局等领导为获奖餐厅颁发了相应奖项，并寄语商户们再接再厉、同心携手，继续共同致力于打造“食安思明”、“食安厦门”。各餐厅负责人也纷纷表示，会将食品安全放在第一位，承担起应尽的主体责任。

据了解，本次最美厨房评选活动获得全民高度关注，也得到了商户及美食达人们的积极参与，通过此项活动，大众更加透明地了解到了思明区餐饮食品安全现场，有助于消费者与餐饮企业形成更加和谐的良性互动局面。