N海都记者 许茵茵 通讯员 余庆东 朱毅力 文/图

海都讯 外表似蛟龙外鳞，被网友称为长相“狂野”的火龙果正值采摘季！但你知道火龙果花、火龙果叶子也能食用吗？而除了火龙果果汁，还有火龙果茶、火龙果酒等产品。昨日，在厦门最大的火龙果种植基地---翔安大宅社区，一场“解锁”火龙果新技能的---“乡村振兴 青年先行”翔安大宅火龙果创新创意季活动正式启动。

据了解，整个创意季包含7大版块的多场活动：农夫创意市集、主题民宿揭牌、十二道村味、青创论坛、摄影大赛…该活动旨在引导创投人才、乡贤、返乡青年等回乡创新创业，聚合力发展以火龙果为核心产业的现代农业和乡村旅游、乡村服务业、乡土特色产业。

本次活动由翔安区乡村振兴联席会议办公室指导、中共翔安区新店镇委员会、翔安区新店镇人民政府、共青团翔安区委员会主办，新店青年创业促进会、大宅社区党委承办。该活动将一直持续至8月19日。

大宅火龙果丰收

火龙果西点烘焙培训

线上线下结合 大宅火龙果开启O2O营销模式

在千亩火龙果田旁，启动仪式正式启动。活动上，“富美大宅火龙果合作社”线上淘宝店正式揭牌，与此同时，大宅火龙果也正式上架翔安区天猫优品店线下实体店。这也寓意着翔安大宅火龙果将正式实现O2O营销模式，实现线下的商务机会与线上互联网的结合，开辟和应运市场销售新路径。

火龙果可以做茶酿酒，还能做成火龙果面和火龙果馒头，吸引不少市民驻足品尝。在农夫创意市集上，20家创意摊位在此集结，火龙果茶、火龙果干花、火龙果醋等创意火龙果产品及翔安特色伴手礼，吸引了不少游客购买。据了解，即日起到8月19日，翔安大宅每周末的农夫创意市集将于上午9:30-18:00开放。此外，“十二道村味”也让众多游客大快朵颐，除了颇具大宅特色的美食外，还有火龙果炒虾仁、火龙果花炖排骨等“火龙果”特色菜肴。

值得一提的是，大宅社区第一家民宿“大宅田舍”也正式揭牌营业，田舍的主题是“听见花开的声音”，主办方希望更多的游客能在火龙果花开的季节来到大宅，亲身体验火龙果花开的壮美。

在大宅书院，一场名为“乡村振兴，巾帼行动”之大宅火龙果烘焙技能培训也正如火如荼地进行着，主办方特邀厦门悦华酒店的高级烘焙师现场教学火龙果慕斯制作。而主题为《商标战略带动·助力产业升级》的青年论坛也吸引众多翔安创业青年参与。

此外，“聚焦翔安·乡约乡韵”摄影大赛正式开幕，主办方希望借由摄影师们的镜头寻找“最美大宅”。

火龙果产业，让大宅“火”了

作为厦门市最大的火龙果种植基地，大宅在八闽大地“火”了。这也得益于翔安区在乡村振兴道路上先试先行，以乡村游带动典范村建设发展。而大宅就是全区6个典范村之一。

经过多年的沉淀，大宅社区打造了一条植根于火龙果这个“一村一品”的绿色生态产业链，探索出一条可以复制可以推广的乡村振兴“翔安经验”。据了解，在翔安区委区政府的支持下，大宅火龙果的种植、农产品深加工已经与翔安区十大精品旅游线路紧密结合起来，真正实现了一二产与三产深度融合，实现了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”。

而由翔安区大宅社区农民自发成立的富美大宅火龙果合作社，更是基于“一村一品”，种植火龙果，并专营火龙果系列农产品的农业专业合作社。据了解，合作社拥有火龙果种植面积达1200余亩的富美大宅火龙果观光园，位于厦门翔安区新店镇大宅社区，是当前厦门市最大的火龙果种植基地，曾荣获“全国一村一品示范村”荣誉。

近年来，富美大宅火龙果合作社结合园区特色种植优势，深入挖掘生态旅游观光元素，大力发展休闲观光旅游和生态农业，形成了观光、休闲、采摘、体验为一体的持续特色休闲农业生态观光园。