N海都记者 张帆 黄谨 文/图

“吴大姐，为人很热情！”

“邻里有什么事，我们都喜欢找她调解！”

在泉州丰泽区东美社区世纪巨星小区，提起65岁的吴霞英阿姨，好多人都夸。她是小区的业委会主任，是大家眼里的热心肠。

但很多人还不知道，吴阿姨烧得一手好菜。昨天，吴霞英阿姨报名参加海都邻里节厨艺大赛，她笑说，家门口的活动，怎能不支持？

老伴走了多年，说起这，吴阿姨眼里一下黯淡了下来。但一说到两个可爱的孙子，她又恢复了神采，“大孙子最爱吃我煮的红烧排骨，二孙子爱吃焖兔肉”！

为了生活上能互相照应，吴阿姨的房子，就买在大儿子家附近。别看单身公寓，可只要有一个厨房，吴阿姨就能变着花样做出各种菜，满足两个孙子的口味。吴阿姨谦虚地说，无非就是一些家常菜，但偶尔也做点有营养的，给孙子们补补身子。

这次参加厨艺赛，吴阿姨准备做一道她的拿手菜“香鸡”。这道菜，吴阿姨不知道做过多少遍了，一家人都很爱吃！如果你也想尝一尝，记得周五来现场！说不定还能学会她的秘方呢！

吴阿姨烧得一手好菜.

【报名通道】

1.拨打海都热线通95060，报名须姓名与联系方式；2.关注“海峡都市报闽南版”官方订阅号，回复“我要参加厨艺大赛+姓名+联系方式”。

【大赛须知】

1.食物原材料由参与者自带，主办方仅提供油、盐、酱、醋、味精、鸡精等基础调料；2.菜品需在1小时内完成，前期食材基础准备工作可提前完成；3.考虑现场安全，比赛统一采取电磁炉烹饪；4.大赛将由现场大众评审团评选结果，所有参赛者均有奖品。