N海都记者 陈燕燕

海都讯 最近，23岁的福州姑娘小梅（化名）经过驱虫，排出一条长约7.2米的虫子。而这一切，可能与她爱吃三文鱼有关。

小梅经常腹痛、腹泻，有时还有轻微的便血，一年多她瘦了10多斤。去年2月，她一阵腹痛，排便时拉出一条宽宽的“手擀面”，约20厘米长，“面条”还会动，吓得她差点晕过去。

最近，小梅带着“面条”到省疾控中心求助，省疾控中心寄生虫科副主任医师李燕榕一再追问小梅“是否爱吃生食？”小梅才想起，她爱吃生鱼片，每个月都要吃三四次。李主任初步判断，“面条”是阔节裂头绦虫。她说，这种绦虫可以活5~13年，繁殖力很强，“若头节还残留体内，虫子就会继续生长。”小梅服药治疗，排出一条绦虫，身子约7.2米长。此后，她的腹痛才缓解。

李主任说，吃生食、烧烤、火锅、爆炒等方式烹饪的肉类、鱼类、螺类等，都有感染绦虫的风险。有些绦虫的幼虫对人的危害远大于成虫，比如囊尾蚴和裂头蚴。

“54度以上高温，只要5分钟就可杀死囊尾蚴！”她强调，食源性寄生虫是很容易预防的，只要把食物彻底煮熟再吃即可。不要追求口感鲜嫩，吃生的、半生不熟的牛羊肉、鱼、螺、蛇、蛙等，不要生吞蛇胆。平时切生菜和熟菜的刀、砧板要分开，用后洗刷干净；蔬菜和水果要洗净；烧烤时，最好把肉类切开，彻底烤熟；生吞蝌蚪治病、生食黄鳝健身也不可取。

她强调，囊尾蚴和裂头蚴在大脑里存活，可能没有任何症状，在没有排除大脑里是否有虫的情况下，擅自吃驱虫药，风险极大，应当尽快求医确诊后再治疗。如果粪便中有白色的节片，就需携带虫体，到专业的医疗卫生机构咨询、鉴定和治疗，切勿自行服药，以免耽误病情。另外，近年，儿童寄生虫的感染率很低，城市儿童几乎没有，因此，家长无需每年给孩子吃药打虫。