同学们画出自己对食品安全的理解和希望

N海都记者 林秋燕  通讯员 于宁  文/图

海都讯  12月15日，来自厦门市金鹰学校的一年级的31位小同学，在厦门山姆会员店参观后厨，学习“食物生熟分开”、“菜品搭配”“食品营养”等食品卫生知识；并通过寓教寓乐的现场演示，了解“个人卫生”、“清洗消毒”、“食品储藏”和“烹饪安全温度”等常识。最后，同学们还在现场将自己对食品安全话题的理解和希望通过绘画表现出来。据悉，这是厦门山姆会员店3周年庆典特别举办的活动，当天现场，山姆会员店还启动了“拥抱明天，共享未来”食品安全教育基地项目。

进驻厦门三年来，据了解，山姆业绩表现稳健，赢得了厦门众多消费者认可。  山姆会员商店中国首席营运官文宇斌现场表示，深耕中国20多年，山姆始终坚持服务于中高收入的家庭，为他们提供高品质的差异化商品、独特的购物体验和独家会籍权益。凭借强大的全球采购资源和供应链，山姆能够以极具竞争力的价格为会员提供高品质商品。而厦门良好的经济环境和消费潜力让企业加深了投资信心。“我们今后还会不断提升商品差异化、价格优势和会籍权益，努力做到与众不同，持续引领会员制零售在中国的发展。让会员感受到‘更好的生活尽在山姆。’”

在专注于为会员提供更好的购物体验的同时，山姆还十分重视食品安全的管控及宣传。此次启动食品安全教育体验基地，文宇斌称，山姆也是希望通过开展形式多样的食品安全知识宣教活动，引导广大青少年积极参与实施食品安全战略，全面提升青少年及家长对优劣食品的鉴别能力，逐步淘汰假冒伪劣产品，净化食品市场。未来，还将同时走进校园，和学生们有更多的互动，通过培训等方式，让更多的群体参与到食品安全教育科谱中来。