N海都全媒体记者 杨江参 文/图
“29.6℃,差点没把我给热‘死’!”3月3日下午2点许,南安霞美镇黑峰家庭农场的实时气温即将冲破30℃之际,送货归来的农场主陈坤坤满脸通红地朝着记者走来,手上还提了小篮子。
“气温一升,草莓就‘疯狂’成熟。”还来不及换衣服,坤坤就从篮子里拿出了新种的白色草莓和七彩小番茄,滔滔不绝地介绍了起来。

坤坤向记者展示自己的新成果
尝到试种甜头后
决定试种白草莓
多年的农场劳作,把坤坤的皮肤晒成古铜色,俨然一个地道的“农民”。可作为一位返乡创业的大学生,“新农人”的身份,说明他是个有技术、有想法又敢于尝试创新的“农民”。而白草莓,就是他的新尝试。
“这个白草莓是天使8号,风味很独特。”坤坤说,这是一款纯白色系草莓,成熟后粉红粉红的,口感软糯香甜,还带有浓浓的果香。微熟时是纯白色的,口感脆甜微酸,别有一番滋味,符合年轻人的口味。

新试种的白草莓长势喜人
边聊边走,很快坤坤就领着记者来到草莓园。种植白草莓的地方不大,不到百平方米,在几亩大的草莓园里,显得弥足珍贵。这些草莓长得很好,果实成串成串,有未熟的绿果,微熟的白果,还有成熟的粉红果子。
“这些果苗是我朋友的。”坤坤告诉记者,春节前,他听说朋友拿了一批白草莓苗,他就厚着脸皮去讨来了300棵试种。经过一个冬天的精心照料,终于在最近迎来了丰收,说明这个品种可以适应当地气候,把他高兴坏了。
之所以敢于尝试,是因为他在去年尝到了甜头。坤坤说,去年,他试种的妙香草莓表现很好,这款草莓果面鲜红,果肉细腻、鲜红,甜酸适中,市场反应良好。而且,这款草莓抗病性非常好,可以做到采收期少用甚至不用农药,所以他在今年增加种植30000棵,最高一斤可卖到30元。

去年试种的妙香草莓让坤坤尝到了甜头
“相比妙香,这个白草莓价格更高,一斤可卖到50元以上。”坤坤说,白草莓属于比较稀有的,经济价值也相对较大,试种的成功,让他看到了新商机,也坚定了他尝试创新的决心。目前,正处于果实第二处出产期,也是产量最高的一期,如果市场反响良好,明年他会增加种植。

红白草莓对比
小番茄成员增加
长出七彩果实来
除了草莓,黑峰家庭农场里,还有另一个明星产品——小番茄,而且家庭成员也增加了,由原本的红色增加至红橙黄白。
“前年种了一批来自台湾的千禧品种小番茄。”坤坤说,原本农场以种植秋葵等蔬菜为主,前年是首次尝试种植小番茄,种了两亩多,亩产可达4000斤,而且果树长得很高,结的果子也多,红得像樱桃一样,非常的喜庆。最关键的是,脆甜爽口的口感,受到许多消费者的青睐,零售1斤可以卖到15元。

红橙黄白颜色的小番茄
大约从去年开始,七彩小番茄开始风靡,特别是在一些大型商超卖得很好。坤坤关注到这个信息后,觉得这也是农场的机会,所以就决定进一步减少蔬菜种植,扩大小番茄种植,并在千禧品种基础上,引进了新品种白玲珑小番茄和金珠小番茄。
坤坤说,白玲珑小番茄属于白色系小番茄,长得很像“香印青提”,属于近期刚兴起的新品,成熟之后由白渐变为黄色,口感也属于脆甜系。此次他引进的不多,只有几百株,但都有正常结果,而且产量也还不错。而另一款金珠小番茄,果实是橙黄色,纯甜口感,成串成串的。

白玲珑小番茄成熟后由白渐变为黄色
“虽然新试种的品种单价更高,但我目前都是搭配着卖。”坤坤介绍,现在很多消费者都是颜值控,都喜欢好看,所以他就将农场的不同品种小番茄搭配着卖,统一按照1斤15元零售,市场反响很好,消费者也都很喜欢。

孩子们走进田野,感受农田之美
因为一份情怀,一个农业梦,“80后”的陈坤坤选择回到家乡,开启了自己的“新农人”之路。敢于创新的他,不仅探索种植瓜果蔬菜,还积极探索产业融合,把农场打造成田间课堂和大学生实践基地,重塑新价值,让乡村焕发了新活力。

坤坤家的农场还是大学生实践基地
“我想打造绿色生态农业,更想让孩子们走进田野,感受农田之美。”虽然深耕农业不易,虽然下午2点还没吃饭,但看着越来越多的孩子走进农场,坤坤浑身充满了干劲。
编辑:陈悦瑶
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