N海都全媒体记者 董加固

3月8日是“三八妇女节”，记者从泉州市安溪县获悉，为进一步激发安溪县女性人才创新活力，凝聚推动安溪茶产业高质量发展的巾帼力量，安溪县女性人才乌龙茶烘焙技术竞赛火热开赛。

获奖名单

经过激烈角逐，本次比赛最终评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名，前6名均颁发“茶乡巾帼烘焙能手”荣誉证书，一等奖获得者按程序给予申报“安溪县三八红旗手”荣誉称号。

选手们拿出看家本领，专心致志地比赛

据了解，本次比赛活动一经发布，便吸引了40多位女性茶业人才报名，最终筛选出38位选手参加。比赛全程采用密码审评，专家评委们秉持科学、公正、客观的态度，通过揭盖闻香、分辨汤色、品评茶汤、察看叶底等，优中选优，让优秀的茶叶脱颖而出。首届安溪县女性人才乌龙茶烘焙技术竞赛充分调动安溪广大女性茶师傅参赛积极性，选手们纷纷表示这是一次难得的机会，不仅能检验自身技术水平，还能同其他优秀女性茶师傅交流分享制茶技艺，不断提升制茶能力。同时，这样一场专属于女性的茶叶赛事，还能持续提升安溪铁观音品质，为安溪茶产业高质量发展注入新活力。

编辑：小严