N海都全媒体记者 吴日锦 林良标
7月7日是二十四节气中的小暑,民间有谚语“小暑大暑,上蒸下煮”,这意味着三伏天要来了。在这个难熬的节气里,如何消暑防病?7月5日,海都记者特邀泉州中医院副院长、康复科主任阮传亮为大家把脉开方。
阮传亮介绍,泉州的夏天高温多雨,人们常会觉得眼皮很重睁不开,整个人像穿了一件湿衣服,浑身不清爽,打不起精神。从中医角度看,这是人体受湿热之邪攻击,湿气致病。
湿热,常伴有发热、头胀、身重、口苦、胸闷、尿黄、舌红苔黄腻等症,阮传亮建议,可尝试以下消暑良方。
绿豆薄荷茶
绿豆50克,加水5杯,浸泡4小时,文火煎至绿豆开花,另取水1小杯煮沸后,将薄荷叶(6克)投入,半分钟后离火,饮服时取汁加糖或蜂蜜适量,与绿豆汤同服。
该药饮适宜于夏日烦热口渴或有咽痛、小便短赤、皮疹瘙痒等症,有消暑清热、解毒祛风作用。
祛暑益气汤
将太子参(或西洋参6~10克)、沙参、石斛、麦冬各15克用水浸泡一小时,再入砂锅加清水,煮沸30分钟后离火,加白糖搅拌晾凉,最后挤入柠檬汁数滴,放入冰箱冷藏。饮用时不要直接从冰箱拿出饮用,可取一份加入凉开水稀释,释放凉气。
该药饮可益气养阴,润胃生津,适合眩晕、心悸、乏力者,老人和儿童可饮用。
同时,阮传亮提醒大家,暑天冷饮一定要节制,过度饮用容易“冻伤”脾胃,导致寒湿邪气凝结在体内,轻者食欲不振、精神不济、周身沉重,重者关节冷痛、腹痛腹泻。
藿香陈皮鸡汤
将藿香10克,陈皮6克,茯苓15克洗净,母鸡半只(2人份)焯水,陈皮、茯苓、鸡一同入锅加水,大火烧开后转小火煮半小时左右,再加藿香和盐煮5分钟,喝汤吃肉。
该药膳可散寒祛湿,开胃醒脾。
编辑:陈佳卉
文章不错,点个赞吧!