N海都全媒体记者 董加固 文/图

食有所依，老有所乐，小小一方食堂，让老年人品尝到“幸福味道”。

“建设69个长者食堂”被列入2023年泉州为民办实事项目。一年过去了，项目进度如何？呈现哪些成效？连日来，海都记者走访得知——去年，泉州共完成78个长者食堂建设，成为满足长者需求的温馨家园，让老人“暖胃又暖心”。截至目前，泉州全市已补助建设193个长者食堂（助餐点），居家养老服务不断完善，老人享受幸福“食”光。

洛江区：

新建6个长者食堂，让老有所养“触手可及”

“阿伯阿婆，今天的饭菜可口吗？有什么要改进的可以和我们说说……”6日中午11点多，在洛江区罗溪镇洪四村长者食堂，志愿者们正亲切地和用餐的老人们聊天，热腾腾的饭菜映衬着老人们开心的脸庞，场面其乐融融。记者了解到，洪四村长者食堂占地面积约为200平方米，每日供餐能力100人次以上，可提供50人以上就餐座位，定期免费为60周岁以上老人提供服务，对于卧床在家的老人还可提供送餐服务。

洪四村长者食堂，热腾腾的饭菜映衬着老人们开心的脸庞，场面其乐融融

日前，在洛江区双阳街道坪山社区的长者食堂内，社区的老人们吃上了一顿“侨”味十足的午餐。宽敞明亮的餐厅，干净整洁的厨房……归侨侨胞和当地居民在灶台前来回忙活，美味的土豆咖喱肉、蒜泥虾等东南亚口味的菜式摆放到窗口，再由志愿者一一端到老人们的面前。

这个东南亚风格十足的长者食堂，设于坪山社区“党建+”邻里中心内，而中心也是由被当地人称之为“大膳厅”的归侨侨眷公共食堂翻新建成的。据了解，坪山社区是有名的归侨社区，现有归侨侨眷600余人。“大膳厅”对于当地归侨侨眷而言具有特别的意义。

“现在有长者食堂给老人提供就餐服务，社区对孤寡、空巢老人生活上也很照顾，我们感觉很温暖，也很感谢对归侨侨胞的关心。”66岁归侨老人关伟良说，自己2岁跟父母回到祖国，第一顿饭就是在这里吃的，这里承载着归侨侨胞的回忆，也是归侨侨胞的精神寄托。

坪山社区“长者食堂”，让老人们吃上“侨”味十足的午餐

“目前我区已建成长者食堂11个，以及各类养老床位1742张，为特殊困难老年人常态化开展居家养老服务，持续为老人们的晚年幸福生活‘加码’。”洛江区民政局副局长华斌告诉记者，2023年以来，洛江区在双阳街道坪山社区、河市镇山边村、马甲镇杏川村、马甲镇蔡内村、罗溪镇洪四村、虹山乡白凤村新建6个长者食堂，有效提高洛江老人生活水平，让老有所养“触手可及”。

丰泽区：

探索“食堂+学堂”模式，提高老人生活质量

在丰泽区东湖街道少林社区的“长者食堂”，临近饭点，食堂内端出了一道道热气腾腾、香气四溢的菜品，老年人们有序排队领取餐食，姜母鸭、茭白炒肉、手撕包菜、龙骨冬瓜汤、鱼头豆腐汤……除了一道道色香味俱全的菜品，食堂还为大家准备了饭后水果，荤素搭配、营养可口。取餐后，老人们一边享用，一边聊着家常，现场其乐融融。

少林社区“长者食堂”，每日可为150位老人供餐

这个位于少林社区东湖新村小区内的“长者食堂”，总投资约50万元，由丰泽区源泉养老服务中心承接日常运营，为老年人提供健康、实惠的餐饮服务。食堂分为“就餐区”“书吧休闲区”“理疗区”等功能区，占地面积约150平方米，可同时容纳60人进餐，每日可为150位老人供餐。社区针对60岁以上的老年人，推出了10元、15元、20元套餐和自助餐两种模式。同时，针对行动不便的老人、残疾人提供上门送餐服务，对辖区内2户低保户家庭免费送餐上门。社区还充分发挥长者食堂平台作用，利用就餐老年人餐后休憩时间，不定期集中组织开展消防、防诈骗宣传等讲座，以及讲古、木偶戏等表演，提高老年人的安全防范意识，丰富他们的日常生活。

“社区60岁以上的老年人有800多人，其中80岁以上的老年人有百来人，设立‘长者食堂’不仅能让老年人在安全、卫生、温馨的环境中享用餐食，同时也能和其他老年人交流沟通，增加社交活动，提高生活质量。”东湖街道少林社区党委书记、居委会主任蒋春莲表示，社区以主题教育为契机，加快打造“没有围墙的养老院”，结合社区“党建+”邻里中心建设，以“长者食堂”为起点，探索“食堂+学堂”模式，让老人家能多出来走走，不仅实现了老有所养，更让老有所乐成为可能。

南安市：

10元吃饱！成立首家小区“长者食堂”

“面条、饺子口味不错，以后家里来不及煮，可以来这里吃，很方便！”6日中午时分，在南安市区皇家滨城小区，出现了热闹又温馨的一幕，150多名老人和志愿者欢聚在新开业的长者食堂，吃上了热腾腾的免费爱心午餐，老人们一边享受着可口的饭菜，一边与朋友拉家常，脸上洋溢着幸福的笑容。

这是南安首家为小区业主服务的“长者食堂”，食堂对60岁以上的老年人实行适当的用餐补贴，目前已有100多位老人办理餐卡，未来还会不定时提供免费爱心餐，费用来源于小区的公共收益。记者了解到， 皇家滨城“物业+养老”服务中心近日建成并投用，配套建设的长者食堂于近日开业，在热心业主的出资下，长者食堂首次提供免费爱心午餐。

南安建成首家为小区业主服务的“长者食堂”（图源：海丝商报）

“民以食为天。”皇家滨城小区业委会洪主任告诉记者，长者食堂创办后，有效解决了小区老年群体不便做饭、不好打饭等问题，提升了业主的获得感、幸福感。长者食堂能够容纳70~80人用餐，当日中午，食堂准备了80套餐具，没想到有100多位老人前来体验，有的老人甚至拄着拐杖特意前来。“在这吃饭，不仅省去了买菜、煮菜、洗碗的麻烦，饭菜又干净、健康，老人们也喜欢在一起拉家常，促进邻里关系。”皇家滨城老年协会秘书长黄奕芬说。

据了解，皇家滨城小区长者食堂实行独立承包经营，提供早、中、晚餐及晚上9时前的夜宵。记者在食堂厨房看到，里面不仅配备天然气管道，还有独立的食品储藏区，设施完善，卫生条件好。小区业委会还成立监督部门，保证业主们“舌尖上的安全”。

【部门】

去年完成78个，今年计划再建88个长者食堂

记者从泉州市民政局获悉，截至2023年6月底，泉州全市户籍总人口774.92万人，其中60周岁以上的户籍老年人口为128.67万人，占户籍人口比例16.6%，预计到2030年将达200多万人。2019年，民政部、财政部确定泉州市为中央财政支持的第四批居家和社区养老服务改革试点城市，泉州市民政局将长者食堂列入重点建设项目。泉州全市各县（市、区）因地制宜，依托现有的养老机构或居家社区养老服务照料中心等养老服务设施，有针对性地推进长者食堂建设，每个补助30万元。截至目前，泉州市共补助建设193个长者食堂（助餐点），其中2023年完成78个长者食堂建设。

泉州市民政局相关科室负责人介绍，长者食堂在菜色和口味上为老年人量身定制，推进“明厨亮灶”建设，让老年人在家门口也能吃到营养热餐。今年，泉州全市计划再建88个长者食堂，让更多老年人享受幸福“食”光。

编辑：游越