N海都全媒体记者 董加固 杨江参 王培森 文/图

如何增加村财、让村民增收？泉州南安市英都镇有妙招。

近日，海都记者驾车行驶在蜿蜒的盘山路上，到达英都镇良山村后，看到成片赤红的土壤，红土地上还有一棵棵长势喜人的绿果树。放眼望去，这片种有苹果枣、柑橘的果园，在艳阳高照下，显得格外生机勃发。

英都镇良山村

“这些苹果枣是今年新引进种植的，再过一段时间，要剪去多余的枝条，让它更好地成长。”英都镇良山村村干部洪子卿告诉记者，“果园投入了100万，配备了先进的喷淋系统，预计半年后可以收成。山上还种植了柑橘，今后还将建设观光果园等，到时候村民又有新收入了。”

英都镇良山村种植的果树

不单种植苹果枣、柑橘，村民还晒笋干。英都镇仕林村位于海拔1095.4米的芹山山腰，是英都镇海拔最高的山村，基础设施滞后，资源相对匮乏，村集体经济发展缓慢。近年来，仕林村对村集体100亩闲置竹林进行开发利用，采掘原生态无污染高山竹笋，生产加工“仕林”牌笋干。

“仕林”笋干

“我们聘请资深老农户参与笋干生产加工工作，严格经过削齐、清洗、切片、蒸煮、脱水等8道生产工序，采用自然晾干加机器烘干的方法，不仅保证了笋干的口感及营养，还延长了保质期。”仕林村书记柯清源介绍，笋干在我国自古被当作“菜中珍品”，以高纤维、氨基酸含量高、营养丰富而著称，是大自然赐予人类的天然食品，是餐桌上的时兴佳肴。“仕林”笋干上市后，受到广大消费者的喜爱，产品供不应求，为发展壮大村集体经济奠定了基础。同时，笋干生产加工过程中也充分利用村里的闲置劳动力，增加了农民收入。

“仕林”笋干加工中

记者从南安市英都镇政府获悉，自今年5月24日南安市农村集体“三资”监管工作推进会开展以来，该镇积极推进，新增集体收入5.4036万元（收回拖欠合同金额+整改非法占用收回资金+新增收入）。接下来，英都镇将加大“三资”清理力度，因村制宜，多途径促进农村集体经济发展。

□名词解释

什么是“三资”？

“三资”指农村集体经济中的资金、资产、资源。

（一）农村集体资金是指村组集体所有的货币资金，包括现金和银行存款。

（二）农村集体资产是指村组集体投资兴建的房屋、建筑物、机器、设备等固定资产，水利、交通、文化、教育等基础公益设施以及农业资产、材料物资、债权等其它资产。

（三）农村集体资源是指法律法规规定，属于集体所有的土地、林地、山岭、草地、荒地、滩涂、水面等自然资源。

编辑：陈佳卉