N海都全媒体记者 吴日锦 林良标

刚重阳，又霜降。一年之中昼夜温差最大的时节来临，这个时候身体往往容易“开小差”，特别是上了年纪的老人和小儿，在这个季节里，免疫力最易破防。10月24日，海都记者邀请泉州市中医院副院长阮传亮博士、泉州儿童医院中西医结合科苏少云医生，为大家说说末秋老少养生这点事。

阮传亮：谨防心血管疾病，这些食物功效大

阮传亮介绍，中医认为，重阳节过后，气候逐渐转凉，阳气逐渐上升和下沉，这是一个容易患病的季节。所以重阳节要注意保暖，尤其头，脚和后背的三个部分最为重要。

他说，霜降时节，可以开始睡前用热水洗脚的习惯，热水泡脚除了可预防感冒外，还能促进血管扩张，减少下肢酸痛的发生，缓解一天的疲劳。同时，进入秋天的最后一个节气——霜降后，昼夜温差大，在骤冷刺激下会使交感神经兴奋，毛细血管收缩，从而血压增高，导致心脑血管疾病复发。这个季节，要谨防心血管疾病。

食物1：柿子

阮传亮说，在霜降前后可以适当吃些柿子，中医认为柿子有甘寒之性，能养肺胃之阴。《随息居饮食谱》中说柿子“宜于火燥津枯之体”，对于体质偏热或阴虚的人，可以适量多吃。需要注意的是，柿子不可与螃蟹同食，因为两者都是寒性的，同食令人腹痛泄泻。另外，空腹不能吃柿子，容易得胃结石。

食物2：板栗

阮传亮还推荐可以吃些板栗，中医认为板栗能养胃健脾，补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。熟吃栗子还能辅助治疗脾胃虚寒引起的慢性腹泻。另一个推荐的是山药，中医认为可健脾补肾益肺，是很好的健脾食材，吃法很多，煮粥是一个不错的方法。推荐：山药红枣粥。特别适合脾胃虚弱、饮食减少、消化不良的人。

食物3：萝卜

另外，民间有“秋后萝卜赛人参”之说，可见萝卜的营养之高。阮传亮表示，萝卜是生津润燥、宣肺止咳功效的食物，以它们为食材的食谱，自然是适合霜降养生吃的。

他表示，秋季饮食调养的总体原则是：适宜润燥。比如吃些银耳、甘蔗、梨、芝麻、燕窝、藕、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜，比如苹果、葡萄、山楂、菠萝、柚子、柠檬等。

重阳沐足方

阮传亮还介绍一个适合老人的沐足良方：生姜片10～20g，艾叶15～30g，清水适量（2000～3000ml），煮滚15分钟，去渣取汤液。温度适中，晚睡前各浸泡10～20分钟。可以温通经表，畅行气血。 一般人群均适宜，尤适于手足常年不温、气血偏弱或运行不畅的中老年人。心脏病、高血压患者忌水温过热及久泡；有皮损及疮疡者禁用。

苏少云：少儿起居饮食要注意，推拿手法用起来

儿童医院中西医结合科苏少云医生介绍，古籍《二十四节气解》中说 ：“气肃而霜降，阴始凝也。”“霜降”过后，气温逐渐降低，人体阳气潜藏、阴寒变重，孩子面临的挑战变大，咳嗽、高热不退、鼻塞、流涕、头痛、腹痛、腹泻、特应性皮炎、荨麻疹，应接不暇。

1.饮食：适当进补

到了这个节气，她建议大家可以适当煲羊肉汤进行饮食秋补，佐以姜、枣、葱白、当归、黄芪等补气益血、健脾的中药饮片，男女老幼均可食用。此外吃“迎霜兔肉”也是一个不错的选择，兔肉低脂高蛋白，味道鲜美，营养价值高，可补中益气，凉血解毒，尤其适合糖尿病人。多食白色食物，如白梨、百合、银耳等润肺润肠，也可以多吃性味平和的果实来收敛阳气，如芡实、莲子、栗子等。

2.起居：保暖很关键

苏少云表示，俗话说“寒从脚入”，御寒就从脚开始。天气变冷时，家长可以用40℃左右的温水给孩子泡脚，水位没过三阴交的位置，泡脚时间不宜过长，一般3岁以下泡5分钟左右；3～5岁泡5～10分钟左右；5岁以上可以泡10～15分钟左右，或以孩子身上微微汗出就可以了。同时注意饭后或空腹不宜泡脚，宜饭后1小时或睡前，儿童简单温水泡脚即可，如要加药物，需在专业指导下使用较温和的药材进行。

秋季登高赏枫，游园观菊，儿童户外运动注意多带一件薄外套，在儿童跑跳活动后及时给孩子擦干汗水，并更换衣服或者穿上薄外套。运动时和运动后要及时给孩子补充水分，注意水温不宜过热，避免大口喝水，应少量多次缓慢补充。同时选择恰当的时间进行户外运动，如上午9点到下午4点。合理增减衣物，不可“秋冻”过头，也不能包裹过严。

3.情绪：要防秋郁

俗话说，“秋风秋雨愁煞人”“自古逢秋悲寂寥”，秋季是抑郁症高发季节。苏少云提醒，少儿注意防秋冻、防秋燥的同时，也要防秋郁。家长要多注意多关注儿童情绪、睡眠，做孩子的港湾和好朋友，及时开导化解其不良情绪，注意培养孩子科学睡眠、饮食、运动，多晒太阳。

采访中苏少云还推荐了一套少儿推拿保健手法，可以帮孩子祛风散寒，健脾和胃，安神助眠。

①平衡体内阴阳——头面四大法，分推手阴阳、腹阴阳，操作时一定要轻缓，各100～300次。

②补益肺气、补益正气、增强体质——补脾经、补肺经，各100～300次；按揉肺俞穴，1分钟。背部工字操，或者摩腹3分钟，小儿捏脊上六下三等。

③安神助眠——揉小天心，100～300次；摩涌泉，操作至温热即可；摩百会，1分钟左右。

编辑：陈悦瑶