N海都全媒体记者 沈舜枝 见习记者 苏鹏峰 文/图

日前，国家统计局泉州调查队公布2026年上半年泉州市主要民生调查数据，主要涵盖居民收入、居民消费、价格指数、农业农村及就业等方面数据。

据调查，2026年上半年，泉州全市居民人均可支配收入30798元，同比增长4.4%。2026年6月，泉州市区居民消费价格同比上涨0.9%，其中食品价格下降3.1%，非食品价格上涨1.9%。

据了解，由于猪肉价格被视为居民消费的重要风向标，猪肉在居民“菜篮子”中占比较大，猪肉价格的涨跌会直接、快速地在CPI中体现，泉州上半年猪肉价格较为低迷，成为CPI中食品价格下降的重要因素。

超市肉类区“新鲜”“健康”标牌醒目

畜禽肉蛋奶生产增长3.2%

国家统计局泉州调查队发布的信息显示，2026年上半年，城镇居民人均可支配收入37504元，同比增长3.7%；农村居民人均可支配收入18437元，同比增长6.5%。

居民人均可支配收入来源方面，工资性收入17785元，占57.7%；经营净收入7938元，占25.8%；财产净收入2581元，占8.4%；转移净收入2494元，占8.1%。

居民消费结构持续优化，文旅、交通等消费表现亮眼，整体呈增长趋势。

畜禽生产增加，2026年上半年，全市主要畜禽肉蛋奶16.02万吨，同比增长3.2%。

2026年6月，泉州市区新建商品住宅销售价格环比下降0.5%，同比下降4.0%。泉州市区二手住宅销售价格环比下降0.4%，同比下降4.0%。

超市的蔬菜品种繁多

度过低迷期 生猪批发价涨回每斤6元多

国家统计局泉州调查队相关人士表示，CPI食品价格同比下降，是受猪肉价格低位运行影响。

记者昨日走访了市区几家商超，看到猪肉价格都比较优惠：瘦肉每斤11~13元之间，三层肉每斤11~15元之间，排骨每斤在21~24元之间，有些超市做优惠活动，瘦肉和三层肉会员价可以低至每斤6~7元之间。

据市区一大型商超的相关负责人介绍，泉州市场从春节后，猪肉价格就一直降，到4月份、5月份价格就很低，最低的时候，腿肉卖到每斤4元多，排骨每斤也才13元多。6月份价格才慢慢涨起来，7月份也有上涨，目前的价格也还是比较优惠的。

泉州市生猪产业协会秘书长洪清伟介绍说，今年上半年猪肉价格比较低，从春节后猪肉价格就开始降价，4月份达到上半年价格最低点，生猪批发价每斤5元。而且，4月份到5月份，价格一直在5元多，持续了一个月左右的时间，才涨回每斤6元，目前生猪批发价是每斤6.3~6.5元之间。“和去年同期相比，猪肉价格下跌了20%~30%。”

“生猪批发价每斤5元，泉州市场已经五六年没有出现过这种情况。”洪清伟表示，生猪批发价要有利润通常要在每斤6元以上，上半年应该有不少养猪场无法盈利。而此次价格下跌的原因，洪清伟分析有以下因素：一是这两三年养猪户增加，导致市场供应量明显增加；二是需求减少，每年春节过后，猪肉价格一般都会慢慢回落，到了夏天，天气一热肉类消费量也会减少。

洪清伟说，根据专业机构预测，下半年猪肉价格会逐步回升，但幅度不会大。“通常上半年是猪肉消费淡季，下半年则是猪肉消费旺季。”洪清伟说，下半年天气凉快、节庆多都会令猪肉消费增加。

编辑：李焕泉