N海都全媒体记者 董加固

10月28日，第四届国家食药同源产业科技创新联盟2023年会议暨茶产业专业委员会成立大会在福建安溪正式开幕。政府相关部门领导、行业专家、企业代表、媒体记者等500多人出席此次活动，共话食药同源发展未来，共同展望绿色健康生活。

本次大会由国家食药同源产业科技创新联盟、泉州市人民政府主办，安溪县人民政府、泉州市农业农村局、中国农业科学院农产品加工研究所、福建中医药大学承办。

泉州市副市长苏耿聪表示，食药同源是传统中医药文化的重要组成部分，蕴含着深邃的哲学智慧和健康理念。泉州作为历史文化名城、东亚文化之都，有着源远流长的中医药文化，为食药同源产业的发展提供了良好基础。本届大会的举办，将为发展食药同源新业态、培育大健康产业提供强劲动能，助推广大茶乡茶产业转型升级，促进乡村振兴，进一步推动泉州食药同源产业的发展。

安溪县委书记吴毓舟表示，安溪是中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音的发源地、全国百强县。安溪铁观音有“兰花香，观音韵”外，绿色健康也是其显著特征。安溪将以本次大会为契机，探索更多食药同源“新奥妙”、形成更多健康“新模式”，深入挖掘茶叶的食用药用价值，强化科技赋能、创新驱动，努力开发更多茶系列健康产品，以茶产业助推食药同源健康新赛道，取得食药同源发展新成效。

开幕式后，现场还举行了战略签约仪式。为助力安溪构建茶叶精深加工体系，加快农业农村现代化，安溪县人民政府与中国农业科学院农产品加工研究所达成“政产学研用”战略合作协议。未来，双方将围绕构建茶叶精深加工体系，在发展规划、资源对接、研发创新、项目建设、技术培训等方面展开战略合作。中国农科院农产品加工研究所所长王凤忠与安溪县人民政府县长刘永强共同签署合作协议。

据悉，本届国家食药同源产业科技创新联盟2023年会议暨茶产业专业委员会成立大会系列活动为期三天，涵盖开幕式、项目签约仪式、联盟工作会议、主旨报告、特邀报告、研讨会、基地参观考察等多个环节。嘉宾将有机会参与各个环节，在交流研讨、考察研究中，感受食药同源产业发展的蓬勃动力，为食药同源理念的推广建言献策，共同展望茶产业、大健康产业与食药同源产业协同发展的未来。

编辑：肖肖