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德化”竹筒饭”:“我在世遗泉州”系列微记录片(四)

2024-12-17 来源:海峡都市报

“竹筒饭”是德化县蕉溪村乡村美食招牌,选用德化本地自产的农家米+糯米。葱头油、花生、海蛎干、五花肉、香菇、笋干……食材经过精心调配,与大骨头汤一同熬煮,形成了独特的“复合”香味。


责任编辑: 潘潘

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