N海都全媒体记者 柳小玲 田米 文/图
2023年泉州市文旅经济发展大会系列活动精彩丰富,正在持续开展中。这两天,广大市民游客来泉州市区中央商务区金花人民广场,不仅可以逛逛精美的世遗文创产品,看看非遗工艺大师的展览,吃吃正宗的泉州美食,还有“一县一馆”集结12个县市区80多项非遗项目等着你!9月16日,记者来此探访。

布展“世遗礼物精品文创馆”
一县一馆非遗展示
9月15日—10月6日,世遗文创展在中央商务区金花人民广场举行,主办方设计布展了“世遗礼物精品文创馆”。
记者见到,展馆整体以“海丝泉州,宋元福船”为设计理念,寓意一艘崭新的福船,扬帆起航,再配以大海的蓝色,整个展馆呈现出舒展、大气的形象。馆内共设置30多个展位,面向全市征集近500个世遗元素的文创产品,经过甄选,最后共有30余个文创商家、近200个世遗元素文创产品在“世遗礼物精品文创馆”展示展销。并同步搭建一个文创设计者、商家、顾客的文创交流互动平台,引导世遗礼物、文创产品的创新开发。
泉州非物质文化遗产资源丰厚,非遗项目有世界级6项、国家级36项、省级128项、市级262项,是全国唯一拥有联合国教科文组织三大类非遗项目(人类非物质文化遗产代表作名录、急需保护的非物质文化遗产名录、非物质文化遗产优秀实践名册)的城市。现有国家级非遗代表性传承人36人、省级128人,形成了家族传承、师徒传承、学校教育传承等模式。在非遗生产性保护方面,全市共认定非遗工坊184家,全省领先。
在“一县一馆”展区内,记者见到这里集结12个县市区80多项非遗项目,包含泉州花灯、德化瓷烧制、永春香、蟳埔女习俗等13个国家级非遗项目。活动现场还邀请了24位非遗传承人,其中省级传承人9人,一起参与互动。参观时可零距离观看非遗技艺,与非遗传承人探讨非遗相关知识,共享泉州的非遗之美。

看非遗工艺大师展览
品美食
随后,记者在泉州市图书馆负一层展厅见到,“匠赋——仙云上·烟火里·古今艺”展览正式开幕,该展览是以泉州非遗工艺大师的当代作品为切入点,回溯泉州非遗的起源、经历与当下发展。展览共分为三个单元:仙云上、烟火里与古今艺。第一单元“仙云上”,侧重于展出泉州非遗传统渊源中与“半城仙境”有关的部分作品。第二单元“烟火里”,主要展出非遗工艺中与闽南日常生活密切相关的部分作品。第三单元“古今艺”,聚焦非遗的未来,展示泉州非遗匠人为实现非物质文化遗产工艺的创造性转化与创新性发展而做出的努力。

展览一共展出105件(套)展品,出自58位非遗传承人(工艺美术大师)之手,其中有3位国家级传承人,中国工艺美术大师7位,省级非遗传承人17位,省级大师20位;共有19个非遗项目,其中省级以上非遗项目15个。
而“新闽菜·最闽南”美食嘉年华也同步启动,设立了热煮区、伴手礼区和预制菜展区,推出了极具闽南特色的美食。

记者见到,在热煮区能同时品尝到牛排、面线糊、姜母鸭、润饼菜、肉粽等近30种闽南特色美食;在伴手礼区,能一站式购齐土笋冻、石花膏、蜜饯、老醋、肉粕、鸡爪、麻粩等近40种地方美食产品。

为了增加对泉州传统美食的认知,本次美食节还将增设美食体验区,让市民能零距离感受泉州非遗小吃;此外还设立预制菜展区,将呈现“新闽菜”预制菜产业板块,可以说这次美食节是史上最全的泉州美食大集合。

见习编辑:严彬睿
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