N海都全媒体记者 沈舜枝

12日，记者从泉州市商务局获悉，10月1日至10月10日，泉州美食文化博物馆试开放。十天试运营期间，展馆门票核销超6000人次，全网线上曝光量突破200万，开门即走红。

记者走访泉州美食文化博物馆看到，该馆收录了泉州各色名菜，以“吃桌”文化为核心，展示“一桌之上见天地人事”。据了解，馆中集中展陈400余件珍贵展品，涵盖古代外销瓷、近代侨批、山海物种标本、传统烹饪用具、老菜单、复古食品包装等泉州美食史料。

编辑：周德庆

审核：林洪涛

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