N海都全媒体记者 田米 文/图

石花膏，是泉州人在炎热的夏天里一件不可或缺的消暑降温的饮品。

惠安崇武古城莲西村的杨阿姨，五十多年来，坚持采石花草做石花膏，如今是县级非物质文化遗产传承人。杨阿姨的大儿子陈民川也从南京回来，传承妈妈采石花草的技巧。

上周，海都记者来到泉州古渡码头，那里一大片的野生石花草正值采摘季。

陈民川带着专用工具，走过退潮后的沙滩，走上对面的龟屿岛，石花草长在靠外海的一块礁石上，绕过大大小小的礁石，陈民川站在礁石上熟练地刮着石花草，不时避开打上来的浪花。刮起的石花草在海水里洗干净后，就可带回家用井水洗晒。

陈民川说，采石化草，做石花膏，都要有一定的忍耐力和坚持的毅力，他会学习妈妈吃苦耐劳、乐观的精神，延续石花膏的古早制作，把绿色、纯天然石花膏饮品一直传承下去。

编辑：潘潘