N海都全媒体记者 吴日锦 林良标

虽然立秋已经一周，但在“秋老虎”凶猛的闽南，立秋不等于入秋，天气还是见怪不怪地热。在夏秋交替的特殊气候环境下，该如何养生是许多人关注的话题。15日，海都记者邀请泉州市中医院副院长、康复科主任阮传亮为初秋养生开良方。

不宜一味贪凉，要防津液耗伤

阮传亮介绍，这个时候还处于三伏天的末伏，天气依旧热，但立秋后昼夜温差逐渐增大。立秋养生应以“收、养”为原则，中医认为，秋季应早睡早起，使肺气得以舒展。虽然热浪依旧，但已经不宜一味贪凉，否则可能出现关节酸痛、腹痛腹泻等情况。同时，要随时注意衣物的增减，以防受凉感冒。

阮传亮博士说，入秋之后，人容易耗伤津液，所以饮食应以滋阴润肺为宜，应适当多食酸味果蔬以及芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，民间有“秋瓜坏肚”的说法，指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。

虽已经立秋，但三伏天里（末伏），许多人还是会出现全身乏力、疲倦失眠、食欲不振，甚至口舌生疮、喉咙肿痛、便秘等“上火”症状。阮传亮建议，可自制“清心莲子饮”。材料：莲子30克、莲子心6克、连翘3克、生甘草3克，煎煮后可加蜂蜜适量服用。该药饮有养心安神、清热去火作用。同时可以熬一点百合冬瓜粥。材料：小米50克、百合10克、冬瓜100克。做法：将冬瓜留瓤、去皮去籽，共熬煮至米开花、百合冬瓜软烂即成。该药膳有养阴、祛湿、去心火的作用。

龙眼正当时，适量食用可补血强身

立秋一过龙眼开始上市，阮传亮建议大家可以适量食用龙眼（北方多称桂圆）。他说，龙眼既是水果，又是中药材，中医认为龙眼性温、味甘，具有养血安神、补益心脾的功效，用于健忘失眠等。龙眼之中铁的含量很高，能够帮助人体产生血红蛋白，从而起到补血的作用。因此，它也可以用来辅助治疗一些因为贫血带来的疾病，比如健忘、失眠等。另外，龙眼有安神益脑的作用，对于神经敏感引起的失眠多虑、心慌心悸有很好的缓解作用。此外，它对脑细胞特别有益，能增强记忆。

同时，龙眼的营养价值极高，含有大量的葡萄糖和多种氨基酸，可以直接被人体利用，还含有丰富的蔗糖和蛋白质，能被人体间接利用，所以它亦可以起到补充营养的作用。

阮传亮说，中医中含有龙眼的名方很多，如归脾汤、玉灵膏、定心汤、安魂汤等。他为大家推介了一款简单易操作的龙眼干红枣枸杞茶。取2~3粒龙眼干果肉、红枣2颗、枸杞子6克，将红枣去核，加沸水冲泡10分钟，放温饮用。该药饮可补血明目、养颜护肤，适合血虚面黄、头晕眼花、经后体虚者。

阮传亮强调，龙眼干虽为温补，也要适量，不可多食，以免引起上火、咽痛。正常人群一天摄入新鲜龙眼10～15颗为宜，龙眼干则5～10个为佳。

龙眼含较多的糖分，糖尿病患者最多1～2粒，如果摄入过多，血糖容易升高。身体处于“上火阶段”、咽炎、咳嗽期间的人群不宜吃龙眼。

编辑：游越