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知福 传福 添福——茶人翁文峰的“百福”故事

2022-12-06 来源:智慧海都

N海都记者 刘露 实习生 黄永欣 文/图


翁文峰,人称“南仙翁”,是福州茉莉花茶“南仙狮子头”第七代传人,也是福州市书法家协会会员。长期以来,翁文峰依托南仙茶摊、福州市闽都乡学讲习中心等,为福州市民免费讲解闽都文化,每年春节前还免费为市民写春联、送福字。本期《慢读》,我们听他聊一聊与“福”有关的那些事儿。


福州茉莉花茶“南仙狮子头”传人翁文峰


墨香传福 迎春送福


在福州市台江区高桥支路的南仙茶摊前,翁文峰和闽都乡学讲习中心的志愿者们,正忙着为过往的市民写春联,送福字。


一位60岁的依姆在茶摊前希望带一个喜庆的福字回家。翁文峰二话不说,拿出红纸开始写。手起笔落,横平竖直,翁文峰的福字写得四平八稳、端端正正。他说:“我写的每一个福字都是端端正正的,就像我做人一样,只有堂堂正正、正大光明,福才会来到你身边。”


翁文峰从十几岁的时候开始写毛笔字,在他看来,书法能给人带来一种美的享受,在练书法的过程中,能够获得内心的宁静。而人们在欣赏书法作品的时候,也能获得一种幸福感。“每年春节,我都会自己写一些春联和福字,免费送给大家。今年,我就想多邀请一些书法爱好者,大家都来写,为更多的人带去新春祝福,以墨香传福,为福州添福。”


翁文峰正在写福字


茉香添福 饮茶知福


翁文峰家中祖辈从清康熙年间起就开始了茉莉花茶的制作,到他这一辈已经是福州茉莉花茶“南仙狮子头”第七代传人。在南仙茶摊的桌面上,摆放着一款翁文峰制作的“福茶”。这茶与福究竟有什么关系呢?


“在我看来,喝茶的人一定是有福之人,也只有有福之人,才能心平气和、安安静静地坐下来喝茶品茶。”翁文峰制作的狮子头茉莉花茶,有200多道工序,从摘花、筛花,反复窨制到最终完成,要花费半年时间。茉莉花茶喝在嘴里,有一股冰糖甜,做茶的过程却很辛苦。但翁文峰认为,每次做完茉莉花茶,都有一种苦尽甘来的感觉。而且看到自己做出来的茶,能给别人带来一种身心的愉悦,他也会感到很幸福。“所以我认为福是一种心态,是自己付出劳动以后的获得感,同时也是一种分享。”


为了制作茉莉花茶,翁文峰承包了一百二十亩地,专门用来种植茉莉花。为了让更多的人能够欣赏到茉莉花的芬芳,近十年来,他每年都会送出20万枝茉莉花苗,并向人们传授茉莉花扦插技艺。他说,“茉莉花是福州市的市花,希望自己培育的茉莉花能分享给更多的人,让茉莉花绽放在城市的各个角落,用茉香为城市添香添福。”


翁文峰(右一)和志愿者一起送福


福州有福 百福之书


作为闽都乡学讲习中心的理事,翁文峰和其他志愿者长期坚持传播闽都文化,每周举办一场闽都文化主题讲座,让更多的人了解福州的文化和历史。


去年是中国共产党建党一百周年,翁文峰与闽都乡学讲习中心的成员们编制了一本《百福》书,收纳了福州“百福”,从天、地、山、水、城、人、眼、耳、口、心十个方面梳理了福州之福。翁文峰说:“福州是有福之州,这里天地有灵气,百姓有百福。但闽都之福,远不止百福,非一本书就能尽述,所以也要留有余地,叫做‘福有余’。”


最后,翁文峰说道,人生在世,不仅要知福、享福,还要传福、谋福、添福、造福,这样福气才会源源不断。



编辑:丁小燕

责任编辑: 丁小燕

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