圆圆软软糯糯，小小的元宵，在你的印象中难道只是用水煮的话，那你就真的OUT啦！赶紧来get√新技能吧！

水煮元宵

低调内涵吃法

这是最常见的吃法，但却不是最简单的吃法。在吃煮好的元宵时一定要慢，先咬开一小口，避免被滚烫的馅料烫伤，也要注意被糯米皮黏住烫伤。

油煎元宵

低调内涵吃法

将元宵用蒸锅蒸熟后，放凉。在平底锅中放适当的油。将凉好的元宵放到锅里煎。煎成金黄后再撒上黑芝麻即可。

油炸元宵

最有挑战性的吃法

在元宵下锅前用针在元宵上扎若干个小针眼，即可防止溅油情况的发生。小火炸制，炸至金黄即可，这样炸出来的元宵香甜可口，皮酥里糯。

拔丝元宵

最不怕费事的吃法

将元宵炸好备用。放入油、白糖和适量清水，文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的元宵，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。

穿衣元宵

一不小心就变麻团的吃法

将元宵炸好备用。放入油、白糖和适量清水，文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的元宵，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。

烤元宵

少油特色吃法

将元宵摆入抹有底油的烤盘内，放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，再配以梅干菜佐食，口味别具一番特色。

元宵串

最另类的吃法

煮好的元宵放入冷水中冲洗，沥干水分，把沥干水分的元宵放入椰蓉中滚满椰蓉，在用竹签串起来即可食用。

蒸元宵

超简单的做法

在盘中抹上薄薄的一层油，将元宵摆入，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。

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