N海都记者 徐锡思 田米 文/图
核心提示 千年窑火造就世界瓷都，地处戴云山中麓的德化县，生产精美陶瓷并在宋元时期就开始出口，被誉为“世界官窑”。晶莹剔透的德化瓷器，如今销往全球190个国家和地区，其中“一带一路”沿线国家在近年来成为新增长区。
来自德化县委宣传部的数据显示，2018年1~5月，德化对“一带一路”沿线39个国家和地区有过出口业绩，涉及企业90家，出口额1342.96万美元，同比增长41.2%，其中出口量增长的国家有22个，对2个国家出口增幅超15倍。
在德化陶瓷的出口单上，日用陶瓷是最重要的产品之一，从最初的小作坊到如今的现代窑炉，泥巴变身瓷碗，走上全球各地的餐桌，装点着各色美食。近日，海都记者前往德化企业车间，倾听陶瓷业界聊一聊“一带一路”倡议提出这5年，德化瓷碗的环球游记。
金砖厦门会晤上用的餐具
德化陶瓷历史悠久，可以追溯到4000年前的新石器时期，宋元时期开始通过海上丝绸之路，大量出产国外所需的日常生活用品，器型主要有碗、盘、炉、盒、壶、军持等，德化也是中国古陶瓷外销史上最早大量外销的中国陶瓷产区，被称为“世界官窑”。
“我刚从新疆回来，应邀去见了一个中亚国家的贵客，他们对中国白非常感兴趣，有些就是在去年金砖国家领导人厦门会晤中成为中国白的粉丝呢！”8月8日，陶艺大师陈仁海在接受采访时，流露出满满的幸福感，中国白能作为国礼，让世界共享，与有荣焉。
海都记者从德化县委宣传部获悉，金砖国礼入选12支团队，德化占了10支；16件国礼，德化占了15件；另外，德化入围35件作品。其中，陈仁海设计团队获颁“厦门会晤礼品研制突出贡献奖”，柯宏荣、陈桂玉等9个金砖国礼团队获得金砖礼品研制贡献奖。
要成为国礼并不容易，需要过五关斩六将地竞争，入选之后的收益也相当喜人。世界白瓷看中国，中国白瓷看德化。金砖国家领导人厦门会晤汇聚了全球的目光，德化白瓷成为中国递给世界的一张艺术名片，装点着会场的各个角落。
展厅里陈列着金砖会晤5个系列生活瓷和5件国礼，“这不是我一个人的成功，是德化白瓷的成功，是德化瓷艺家集体的成功”。陈仁海认为，这是一个划时代的大事件，德化白瓷不仅是参与者，更是记录者：每个作品都有二维码，扫描之后就能看到详细介绍，“我们的后代扫一扫，就知道这件瓷器的生产年代”。
协发光洋陶瓷制作车间
“中国白的历史积淀给了我们机会，真正要打开市场还要靠现在的产品，要有真正个性化、实用性的东西，尤其是品质保证。”德化协发光洋陶瓷有限公司董事长助理郑富垚拿起一个盘子，盘底烧了“1509”字样，实际上大有玄机：5年内，至少可以保证用5000次，如果出现掉色、划痕（摔破打碎了除外），就能得到售后赔偿。
这种超常规的“售后质保”，源于海外客户的苛刻需求，也是大量资金投入技术提升带来的产品自信。协发光洋是德化日用瓷的出口龙头，产品最早进入迪拜帆船酒店、新加坡莱弗士酒店，成为高端酒店餐具行业的代表。
说起过去五年的变化，郑富垚最大的感受是“越来越多的国家和地区喜欢上了德化瓷餐具”，带来了15%到20%的增长；当然，国外客户对产品的个性化要求也越来越多，每年都要不断到国外参展，现场了解对接才能做出符合当地市场需求的餐具。
“我们的产品在东南亚越来越受欢迎。通过母公司运营，尤其是携手所在国家和地区的公司进行推广，客户所在地数量几乎翻了一番。”郑富垚介绍，通过携手当地公司，能够更好地把文化创意融入产品，市场接受度就会大大提升，客户从5年前的涉及30多个国家和地区拓展到60多个国家和地区，“一带一路”沿线国家和地区正是重点拓展区域。
协发光洋陶瓷非常精美
顺美用汤匙做成的文化墙
海都记者了解到，2015年，联合国世界手工艺理事会高度肯定德化作为中国陶瓷的发源地之一，授予德化目前全球唯一的“世界陶瓷之都”。
目前，德化有陶瓷企业2600多家，从业人员10多万人，日用工艺陶瓷产业集群被评为中国百佳产业集群，是全国最大的工艺陶瓷生产和出口基地、国家级出口陶瓷质量安全示范区。2017年，德化陶瓷产值228亿元，出口交货值147亿元，销往五大洲190个国家和地区；对“一带一路”沿线主要国家合计出口2.27亿元，其中，对卡塔尔、科威特、斯里兰卡和巴林等中东国家出口快速增长。
搭乘“一带一路”东风，德化陶瓷再次起飞。德化县委宣传部提供的数据显示，2015年，德化县对“一带一路”沿线38个国家有出口业绩，出口额达2905万美元；2016年，变为39个国家、2853.38万美元；2017年，达到44个国家、3352万美元。
海都记者了解到，2018年1~5月，德化对“一带一路”沿线国家有出口业绩的企业达90家，出口量达50万美元以上的企业共有5家；出口100万美元以上国家4个，马来西亚、印度尼西亚、新加坡、土耳其，出口10万~50万美元国家8个、10万美元以下国家27个。
让世界共享中国白，德化还在努力。海都记者了解到，近年来通过鼓励企业积极参展，包括华交会、春秋季广交会、德国法兰克福礼品展、中国香港家庭用品展等知名展会，还有印度国际消费品展览会、马来西亚福建商品展、东盟（曼谷）中国进出口商品展等“海丝”沿线国家展会，增加“海丝”沿线国家等新兴市场出口份额。
顺美陶瓷文化生活馆国际展区
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