N海都记者 吴月芳 吕波 文/图

茶者，南方之嘉木。于百姓，是“柴米油盐”式的日常；于文人，是感悟自然的雅趣美学。在中国典籍、笔记、杂考中，有大量茶事、茶史、茶诗。“纯、雅、礼、和”乃安溪铁观音生活茶艺之精神。生于安溪茶乡的李伟才，爱茶懂茶，是渐成以茶为魂、入诗入画之人。

故乡茶香 嵌入记忆最深处

“生于乡下，长于山村。田野稻花香，茶园乌龙长。一水环绕门前，四时面对青山。与杂草野花共舞，同鸡鸭猫狗嬉戏。山泉水自汲，书声伴油灯。于此环境下生活成长，天然山水画卷伴随，阳光雨露滋润着一颗崇尚艺术之心。”李伟才在自传《学画记》的开头这样写道。

父亲书写春联，他拉纸、编号、晾晒、张贴。红纸黑字，纸墨飘香，成了儿时最难忘的记忆之一。小学、初中时偶有美术课业，专心致志，稍展绘画之兴趣。为班校黑板报补白，也是常有之事。中考前数月，赴考美术专业，牛刀小试。然而毕竟时间仓促，少年伟才终究与美术专业擦肩而过。

上世纪90年代初，李伟才在师范学校读书，选修了素来偏爱的美术国画方向。寒暑假和节日放假，常流连于拜师与创作，家都鲜少回。在校期间，他曾多次代表学校参与美术赛事，均获得不俗的成绩。

少年及至青年时不断地写字、绘画、创作楹联诗词，竟如“草蛇灰线，伏脉千里”。李伟才工作后任小学教师，从基层再入文化系统，正是这日积月累的素养在支撑他前行。

在众多兴趣爱好的伏笔中，李伟才对茶的情感尤为深刻，他说，离开家乡20多年，忘不了的就是茶香味。爷爷是茶场的制茶能手，负责炒青，炒青炒多久，火候如何，是最主要的。一泡铁观音，出自哪个山头、何人制作，冲饮时的茶器、水温、时间，乃至环境的差异，都会为品饮带来不同的感受。这是茶的迷人之处。

耕耘诗书画的同时，他也潜心于揣摩茶之道，成为国家一级评茶师。阅茶无数之后，由茶及人，李伟才发现，很多道理是相通的。由茶及艺，更是可以触类旁通。

茶入诗画 传统文化也跨界

从18岁开始写古体诗词，李伟才这些年以茶为魂，写茶诗、茶词，绘茶画。

他出版了《百茶诗》《百茶词》，收录200多首原创诗词。内容吟咏茶山、茶事、茶域、茶都、茶市、茶人、茶类、茶具以及品茶情思。茶文化内容之丰富，跨界视野之独特，有文人称赞这两部著作可称为“续茶经”、“续茶录”，评价极高。

走遍南北，李伟才总不忘四处问茶。因此才有《赵州问茶》、《龙井问茶》、《问道台湾茶》、《访武夷茶博园》等一篇篇富有禅意和生活哲理的文章。在忙碌的工作中，更为难得的是李伟才的“出手快”。短小精悍的美文时常见诸报端。日积月累中，已出版了多本专著。

茶香以嗅觉为身体所接触，而诗画则为视觉满足人们的审美。近年来李伟才出版的书籍中，不少插图都是他重拾画笔亲自绘制的。在他的诗画中，既可以如教科书一般了解茶作为植物属性的真性情，也可以看作是滋养心灵的一剂汤药。

今年国庆，一场特殊的茶席上，李伟才以茶入画的国画扇面小品为更多人所了解。

首届闽南美好生活嘉年华活动中，李伟才当选茶道代言人，现场除了传授“听茶响”、“看茶形”、“闻茶香”、“品茶汤”的茶道之法外，还将数件精致小品赠予现场嘉宾。“很多人喜欢寄情于山水，而我喜欢寄情于茶，以茶入诗，以茶入文，以茶入画，这是我在传播茶文化过程中的一种尝试。”

李伟才说，作为“茶道代言人”的路是漫长的。将来还会继续通过出版茶书、开设专题茶文化讲座等各种渠道，传递茶道的精神。创作更多的诗词、散文和绘画作品，展示泉州茶文化深厚的魅力。李伟才说，他正翻阅《全闽诗录》，着手整理历史上与泉州相关的茶诗，希望从唐代诗人韩偓开始，乃至更早，期待挖掘更多的名人与泉州茶的渊源，在泉州茶与海上丝绸之路的领域，多做一些研究。

□个人简介

李伟才，国家一级评茶师，“清新福建 海丝泉州”首届闽南美好生活嘉年华·茶道代言人。著有《心清一盏茶》《百茶诗》《百茶词》《画苑小品——李伟才美术评论作品选》等。现为中国作家协会会员、中华诗词学会会员、中国楹联学会书法艺术委员会委员、福建省书法家协会会员、泉州市美术家协会会员、《泉州文学》编委。