N海都记者 吴臻

10月13日，2023中国（福清）鳗鱼节启动仪式在福清市举行。活动以“福鳗游四海，搏拼闯五洲”为主题，由福州市海洋与渔业局、福州市农业农村局、福清市人民政府、中国渔业协会鳗业工作委员会主办。

一段《鱼图腾》表演开启2023中国（福清）鳗鱼节序幕。活动中，主办方发布了国鳗崛起宣传视频和《福鳗如歌》画册。《福鳗如歌》画册记载着福建鳗业五十年来发展成就与福建鳗协在产业发展历程，带大家深入了解福建鳗业每一记拼搏背后的酸甜苦辣。此外，主办方公布了鳗王争霸评选结果，评选出最大、最有活力、长相最漂亮的2023年度鳗王。

值得一提的是，本次活动还设置访谈间，邀请福建省鳗业协会会长刘常标、福建天马福荣食品科技有限公司副董事长曾依姗，一起探讨中国鳗业发展历程、鳗鱼美食文化等。启动仪式主舞台周边，开启鳗鱼节活动市集，尽显福清“鳗鱼之乡”的魅力，吸引了众多嘉宾与游客驻足流连。活动也引来了福清台湾农民产业创业园区台资农业企业的入驻，参展企业纷纷带来了火龙果、凤梨、百香果、水晶芭乐等农副产品，为现场活动带来了浓郁的丰收气息。

作为本次2023中国（福清）鳗鱼节的配套活动之一的2023中国鳗鱼产业绿色发展论坛也于当天上午举行。论坛邀请了中国渔业协会鳗业工作委员会会长陈庆堂、北京大学第一医院临床营养科副主任医师窦攀、中国海洋工程咨询协会副会长杨子博士、福建省淡水水产研究所二级研究员樊海平四位重磅嘉宾，从鳗鱼的种业、鳗业国际国内行业形势、鳗鱼营养价值、鳗鱼产业文化、生物医药这五个板块全面解构中国鳗业发展现状，为中国鳗业发展献策献计。

编辑：丁小燕