农历三月，万物萌发。每到这时，居住在华安的土楼人家都会采来鼠麴草，制成鼠麴粿。这个传统已经延续了200多年。清明节来临之际，华侨大学留学生来到华安土楼，和畲族鼠麴粿手艺人一起学做鼠麴粿，感受不一样的闽南文化。
来源：福建省文化和旅游厅
编辑：梁渠
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